Walnootproteïnepoeder met laag pesticidegehalte
Walnootproteïnepoeder met een laag pesticidegehalte is een plantaardig proteïnepoeder gemaakt van gemalen walnoten. Het is een uitstekend alternatief voor andere proteïnepoeders zoals wei- of soja-eiwit voor mensen met een veganistisch of vegetarisch dieet, of voor mensen met allergieën of intoleranties voor zuivel of soja. Walnootproteïnepoeder is rijk aan essentiële vetzuren zoals omega-3 en omega-6, die gunstig zijn voor de gezondheid van de hersenen en het hart. Het is ook rijk aan vezels, bevat antioxidanten en heeft een nootachtige smaak die de smaak van diverse recepten kan verbeteren. Walnootproteïnepoeder kan worden toegevoegd aan smoothies, gebak, havermout, yoghurt en vele andere voedingsmiddelen om hun voedingswaarde en eiwitgehalte te verhogen.
| Productnaam | Walnootproteïnepoeder | Hoeveelheid | 20000 kg |
| Productiebatchnummer | 202301001-WP | Land van herkomst | China |
| Productiedatum | 2023/01/06 | Vervaldatum | 2025/01/05 |
| Testitem | Specificatie | Testresultaat | Testmethode |
| Verschijning | gebroken wit poeder | Voldoet | Zichtbaar |
| Smaak en geur | Kenmerkend | Voldoet | Organoleptisch |
| Deeltjeszeef | ≥ 95% pass 300 mesh | 98% passeert 300 mesh | Zeefmethode |
| Eiwit (op droge basis) (NX6,25), g/100 g | ≥ 70% | 73,2% | GB 5009 .5-2016 |
| Vochtgehalte, g/100 g | ≤ 8,0% | 4,1% | GB 5009 .3-2016 |
| As, g/100 g | ≤ 6,0% | 1,2% | GB 5009 .4-2016 |
| Vetgehalte (op droge basis), g/100 g | ≤ 8,0% | 1,7% | GB 5009 .6-2016 |
| Voedingsvezels (op droge basis), g/100 g | ≤ 10,0% | 8,6% | GB 5009 .88-2014 |
| pH-waarde 10% | 5 . 5~7 . 5 | 6.1 | GB 5009 .237-2016 |
| Bulkdichtheid (zonder trillingen), g/cm³ | 0,30~0,40 g/cm3 | 0,32 g/cm³ | GB/T 20316 .2- 2006 |
| Analyse van onzuiverheden | |||
| Melamine, mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg | Niet gedetecteerd | FDA LIB nr. 4421 gewijzigd |
| Ochratoxine A, ppb | ≤ 5 ppb | Niet gedetecteerd | DIN EN 14132-2009 |
| Glutenallergeen, ppm | ≤ 20 ppm | < 5 ppm | ESQ- TP-0207 r- BioPharm ELIS |
| Soja-allergeen, ppm | ≤ 20 ppm | < 2,5 ppm | ESQ-TP-0203 Neogen 8410 |
| Aflatoxine B1+ B2+ G1+ G2, ppb | ≤ 4 ppb | 0,9 ppb | DIN EN 14123-2008 |
| GGO (Bt63), % | ≤ 0,01% | Niet gedetecteerd | Real-time PCR |
| Analyse van zware metalen | |||
| Lood, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,24 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Cadmium, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,05 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Arseen, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,115 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Kwik, mg/kg | ≤ 0,5 mg/kg | 0,004 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Microbiologische analyse | |||
| Totaal kiemgetal, kve/g | ≤ 10000 kve/g | 1640 cfu/g | GB 4789 .2-2016 |
| Gist en schimmels, cfu/g | ≤ 100 kve/g | < 10 cfu/g | GB 4789 . 15-2016 |
| Coliformen, kve/g | ≤ 10 cfu/g | < 10 cfu/g | GB 4789 .3-2016 |
| Escherichia coli, kve/g | Negatief | Niet gedetecteerd | GB 4789 .38-2012 |
| Salmonella,/ 25 g | Negatief | Niet gedetecteerd | GB 4789 .4-2016 |
| Staphylococcus aureus,/ 2 5g | Negatief | Niet gedetecteerd | GB 4789 . 10-2016 |
| Conclusie | Voldoet aan de norm | ||
| Opslag | Koel, ventileer en droog | ||
| Verpakking | 20 kg/zak, 500 kg/pallet | ||
1. Niet-GMO: De walnoten die gebruikt worden voor de productie van het eiwitpoeder zijn niet genetisch gemodificeerd, waardoor de zuiverheid van het product gegarandeerd is.
2. Weinig pesticiden: De walnoten die gebruikt worden voor het eiwitpoeder worden geteeld met minimaal pesticidengebruik, waardoor het product veilig en gezond is voor consumptie.
3. Hoog eiwitgehalte: Walnootproteïnepoeder heeft een hoog eiwitgehalte, waardoor het een uitstekende bron van plantaardige eiwitten is.
4. Rijk aan essentiële vetzuren: Walnootproteïnepoeder is rijk aan essentiële vetzuren, waaronder omega-3 en omega-6, die essentieel zijn voor een optimale gezondheid.
5. Rijk aan vezels: Het eiwitpoeder is rijk aan vezels, wat de spijsvertering bevordert en ervoor kan zorgen dat je langer een vol gevoel hebt.
6. Antioxidante eigenschappen: Walnootproteïnepoeder bevat antioxidanten, die je cellen kunnen beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen.
7. Nootachtige smaak: Het poeder heeft een aangename nootachtige smaak, waardoor het een veelzijdig ingrediënt is dat in diverse zoete en hartige gerechten gebruikt kan worden.
8. Geschikt voor veganisten en vegetariërs: Walnootproteïnepoeder is geschikt voor veganisten en vegetariërs, evenals voor mensen met een intolerantie of allergie voor soja- of zuivelproducten.
1. Smoothies en shakes: Voeg een schepje eiwitpoeder toe aan je favoriete smoothies en shakes voor een extra eiwitboost.
2. Bakproducten: Walnootproteïnepoeder kan in diverse bakproducten worden gebruikt, zoals muffins, brood, cakes en koekjes.
3. Energierepen: Meng walnootproteïnepoeder met gedroogd fruit, noten en havermout om gezonde en voedzame energierepen te maken.
4. Saladedressings en sauzen: De nootachtige smaak van het poeder maakt het een uitstekende toevoeging aan saladedressings en sauzen, vooral die met walnoten.
5. Veganistisch vleesalternatief: Rehydrateer walnootproteïnepoeder en gebruik het als vleesvervanger in veganistische en vegetarische gerechten.
6. Soepen en stoofschotels: Gebruik het eiwitpoeder als verdikkingsmiddel in soepen en stoofschotels om extra eiwitten en vezels aan het gerecht toe te voegen.
7. Ontbijtgranen: Strooi walnootproteïnepoeder over je favoriete ontbijtgranen of havermout voor een voedzaam ontbijt.
8. Eiwitpannenkoeken en -wafels: Voeg walnootproteïnepoeder toe aan je pannenkoeken- en wafelbeslag voor een extra eiwitboost.
Het productieproces van walnootproteïne verloopt als volgt. Eerst wordt de biologische rijst geselecteerd en tot een dikke vloeistof vermalen. Vervolgens wordt deze vloeistof gezeefd en gesorteerd op grootte. Na het zeven wordt het proces opgesplitst in twee takken: vloeibare glucose en ruw eiwit. De vloeibare glucose ondergaat saccharificatie, ontkleuring, ionenuitwisseling en viertrapsverdamping en wordt uiteindelijk verpakt als moutsiroop. Het ruwe eiwit ondergaat eveneens een aantal processen, zoals ontkorrelen, sorteren op grootte, reactie, hydrocycloonscheiding, sterilisatie, plaatdroogproces en pneumatisch drogen. Tot slot ondergaat het product een medische keuring en wordt het als eindproduct verpakt.
Bewaring: Bewaar op een koele, droge en schone plaats. Bescherm tegen vocht en direct zonlicht.
Bulkverpakking: 25 kg/vat.
Levertijd: 7 dagen na uw bestelling.
Houdbaarheid: 2 jaar.
Opmerking: Ook maatwerk is mogelijk.
20 kg/zak 500 kg/pallet
Versterkte verpakking
Logistieke beveiliging
Nadrukkelijk
Minder dan 100 kg, 3-5 dagen
Bezorgservice aan huis, makkelijk om de goederen op te halen.
Over zee
Meer dan 300 kg, ongeveer 30 dagen
Professionele douane-expediteur voor haven-tot-haven diensten gezocht
Per vliegtuig
100-1000 kg, 5-7 dagen
Professionele douane-expediteur voor luchthaven-luchthaventransport gezocht
Walnootproteïnepoeder met een laag pesticidegehalte is gecertificeerd volgens ISO-, HALAL-, KOSHER- en HACCP-normen.
Walnootpeptiden en walnootproteïnepoeder zijn verschillende vormen van eiwitten afkomstig van walnoten. Walnootpeptiden zijn kleine ketens van aminozuren, de bouwstenen van eiwitten. Ze worden vaak met behulp van enzymatische processen uit walnoten gewonnen en kunnen worden gebruikt in supplementen, huidverzorgingsproducten of als ingrediënt in voedingsmiddelen. Sommige onderzoeken suggereren dat de consumptie van walnootpeptiden gezondheidsvoordelen kan hebben, zoals het verminderen van ontstekingen of het verbeteren van het cholesterolgehalte. Walnootproteïnepoeder daarentegen wordt gemaakt door hele walnoten tot een fijn poeder te vermalen en is een rijke bron van eiwitten, vezels en gezonde vetten. Het kan als ingrediënt worden gebruikt in diverse recepten, zoals smoothies, gebak of salades, om het eiwitgehalte te verhogen. Kortom, walnootpeptiden zijn een specifiek type molecuul dat uit walnoten wordt gewonnen en mogelijk specifieke gezondheidsvoordelen biedt, terwijl walnootproteïnepoeder een bron van eiwitten is die afkomstig is van hele walnoten en in diverse recepten kan worden gebruikt.
