Biologische bruine rijstproteïne
Biologische bruine rijstproteïne is een plantaardig eiwitsupplement gemaakt van bruine rijst. Het wordt vaak gebruikt als alternatief voor wei- of soja-eiwitpoeders door mensen die de voorkeur geven aan een veganistisch of plantaardig dieet. Het productieproces van biologische bruine rijstproteïne omvat doorgaans het malen van bruine rijst tot een fijn poeder, waarna de eiwitten met behulp van enzymen worden geëxtraheerd. Het resulterende poeder is rijk aan eiwitten en bevat alle essentiële aminozuren, waardoor het een complete eiwitbron is. Daarnaast is biologische bruine rijstproteïne over het algemeen arm aan vet en koolhydraten en kan het een goede bron van vezels zijn. Biologische bruine rijstproteïne wordt vaak toegevoegd aan smoothies, shakes of gebak om het eiwitgehalte te verhogen. Het wordt ook veel gebruikt door atleten, bodybuilders en fitnessliefhebbers ter ondersteuning van spiergroei en herstel na het sporten.
| Productnaam | Biologische bruine rijstproteïne |
| Plaats van herkomst | China |
| Item | Specificatie | Testmethode |
| Karakter | Gebroken wit fijn poeder | Zichtbaar |
| Geur | Het product heeft de juiste geur en geen abnormale geur. | Orgaan |
| Onzuiverheid | Geen zichtbare onzuiverheden | Zichtbaar |
| Deeltje | ≥90%Door300mesh | Zeefmachine |
| Eiwit (op droge basis) | ≥85% | GB 5009.5-2016 (I) |
| Vocht | ≤8% | GB 5009.3-2016 (I) |
| Totaal vet | ≤8% | GB 5009.6-2016- |
| As | ≤6% | GB 5009.4-2016 (I) |
| pH-waarde | 5.5-6.2 | GB 5009.237-2016 |
| Melamine | Niet detecteerbaar | GB/T 20316.2-2006 |
| GGO, % | <0,01% | Real-time PCR |
| Aflatoxinen (B1+B2+G1+G2) | ≤10 ppb | GB 5009.22-2016 (III) |
| Bestrijdingsmiddelen (mg/kg) | Voldoet aan de biologische normen van de EU en NOP. | BS EN 15662:2008 |
| Leiding | ≤ 1 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Arseen | ≤ 0,5 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Kwik | ≤ 0,5 ppm | BS EN 13806:2002 |
| Cadmium | ≤ 0,5 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Totaal aantal borden | ≤ 10000 CFU/g | GB 4789.2-2016 (I) |
| Gist en schimmels | ≤ 100 CFU/g | GB 4789.15-2016(I) |
| Salmonella | Niet detecteerbaar/25g | GB 4789.4-2016 |
| Staphylococcus Aureus | Niet detecteerbaar/25g | GB 4789.10-2016(I) |
| Listeria Monocytognes | Niet detecteerbaar/25g | GB 4789.30-2016 (I) |
| Opslag | Koel, ventileer en droog | |
| Allergeen | Vrij | |
| Pakket | Specificatie: 20 kg/zak Binnenverpakking: PE-zak van voedselkwaliteit Buitenverpakking: Papier-plastic zak | |
| Houdbaarheid | 2 jaar | |
| Referentie | GB 20371-2016 (EG) Nr. 396/2005 (EG) Nr. 1441 2007 (EG)nr. 1881/2006 (EG)nr. 396/2005 Voedselchemicaliën Codex (FCC8) (EG)nr. 834/2007 (NOP) 7CFR Deel 205 | |
| Opgesteld door: Mevrouw Ma | Goedgekeurd door: de heer Cheng | |
| Productnaam | Biologische bruine rijst, proteïne 80% |
| Aminozuren (zure hydrolyse) Methode: ISO 13903:2005; EU 152/2009 (F) | |
| Alanine | 4,81 g/100 g |
| Arginine | 6,78 g/100 g |
| Asparaginezuur | 7,72 g/100 g |
| Glutaminezuur | 15,0 g/100 g |
| Glycine | 3,80 g/100 g |
| Histidine | 2,00 g/100 g |
| Hydroxyproline | <0,05 g/100 g |
| Isoleucine | 3,64 g/100 g |
| Leucine | 7,09 g/100 g |
| Lysine | 3,01 g/100 g |
| Ornithine | <0,05 g/100 g |
| Fenylalanine | 4,64 g/100 g |
| Proline | 3,96 g/100 g |
| Serine | 4,32 g/100 g |
| Threonine | 3,17 g/100 g |
| Tyrosine | 4,52 g/100 g |
| Valine | 5,23 g/100 g |
| Cysteïne + Cystine | 1,45 g/100 g |
| Methionine | 2,32 g/100 g |
• Plantaardige eiwitten gewonnen uit niet-genetisch gemodificeerde bruine rijst;
• Bevat alle aminozuren;
• Vrij van allergenen (soja, gluten);
• Vrij van pesticiden en microben;
• Veroorzaakt geen maagklachten;
• Bevat weinig vetten en calorieën;
• Voedingssupplement;
• Geschikt voor veganisten en vegetariërs
• Gemakkelijk verteerbaar en opneembaar.
• Sportvoeding, spieropbouw;
• Eiwitdranken, voedzame smoothies, eiwitshakes;
• Vleesproteïnevervanger voor veganisten en vegetariërs;
• Energierepen, eiwitrijke snacks of koekjes;
• Voor de verbetering van het immuunsysteem en de cardiovasculaire gezondheid, en voor de regulering van de bloedsuikerspiegel;
• Bevordert gewichtsverlies door vetverbranding en verlaging van het ghrelineniveau (het hongerhormoon);
• Aanvulling van mineralen in het lichaam na de zwangerschap, babyvoeding;
Zodra de grondstof (niet-genetisch gemodificeerde bruine rijst) in de fabriek aankomt, wordt deze volgens de specificaties geïnspecteerd. Vervolgens wordt de rijst geweekt en tot een dikke vloeistof vermalen. Deze vloeistof ondergaat daarna een proces van colloïdale milde slurry en slurry-menging, waarna de volgende fase – liquidatie – volgt. Daarna wordt de rijst driemaal ontdaan van slak, waarna deze aan de lucht wordt gedroogd, superfijn gemalen en ten slotte verpakt. Na het verpakken wordt de kwaliteit van het product gecontroleerd. Pas als de kwaliteit is gegarandeerd, wordt het product naar het magazijn verzonden.
Bewaring: Bewaar op een koele, droge en schone plaats. Bescherm tegen vocht en direct zonlicht.
Bulkverpakking: 25 kg/vat.
Levertijd: 7 dagen na uw bestelling.
Houdbaarheid: 2 jaar.
Opmerking: Ook maatwerk is mogelijk.
20 kg/zak 500 kg/pallet
Versterkte verpakking
Logistieke beveiliging
Nadrukkelijk
Minder dan 100 kg, 3-5 dagen
Bezorgservice aan huis, makkelijk om de goederen op te halen.
Over zee
Meer dan 300 kg, ongeveer 30 dagen
Professionele douane-expediteur voor haven-tot-haven diensten gezocht
Per vliegtuig
100-1000 kg, 5-7 dagen
Professionele douane-expediteur voor luchthaven-luchthaventransport gezocht
Biologische bruine rijstproteïne is gecertificeerd door USDA en EU, en beschikt over een biologisch certificaat, BRC-certificaat, ISO-certificaat, HALAL-certificaat en KOSHER-certificaat.
Biologisch zwarterijstproteïne is ook een plantaardig eiwitsupplement gemaakt van zwarte rijst. Net als biologisch bruinerijstproteïne is het een populair alternatief voor wei- of soja-eiwitpoeders voor mensen die de voorkeur geven aan een veganistisch of plantaardig dieet. Het productieproces van biologisch zwarterijstproteïne is vergelijkbaar met dat van biologisch bruinerijstproteïne. Zwarte rijst wordt tot een fijn poeder vermalen, waarna het eiwit met behulp van enzymen wordt geëxtraheerd. Het resulterende poeder is een complete eiwitbron en bevat alle essentiële aminozuren. In vergelijking met biologisch bruinerijstproteïne kan biologisch zwarterijstproteïne een iets hoger gehalte aan antioxidanten bevatten door de aanwezigheid van anthocyanen – pigmenten die zwarte rijst zijn donkere kleur geven. Daarnaast kan het ook een goede bron van ijzer en vezels zijn. Zowel biologisch bruinerijstproteïne als biologisch zwarterijstproteïne zijn voedzaam en kunnen worden gebruikt om te voorzien in de dagelijkse eiwitbehoefte. De keuze tussen de twee kan afhangen van persoonlijke voorkeuren, beschikbaarheid en specifieke voedingsdoelen.
