Biologische haverproteïne met 50% inhoud
Biologisch havereiwit is een plantaardige eiwitbron die is afgeleid van hele haver, een graansoort. Het wordt geproduceerd door de eiwitfractie uit de havergrutten (de hele korrel of korrel minus de schil) te isoleren met behulp van een proces dat enzymatische hydrolyse en filtratie kan omvatten. Havereiwit is naast eiwitten een goede bron van voedingsvezels, vitamines en mineralen. Het wordt ook beschouwd als een compleet eiwit, wat betekent dat het alle essentiële aminozuren bevat die het lichaam nodig heeft om weefsels op te bouwen en te repareren. Biologisch havereiwit is een populair ingrediënt in plantaardige eiwitpoeders, repen en andere voedingsproducten. Het kan worden gemengd met water, plantaardige melk of andere vloeistoffen om een eiwitshake te maken of worden gebruikt als ingrediënt in bakrecepten. Het heeft een licht nootachtige smaak die andere ingrediënten in recepten kan aanvullen. Biologisch havereiwit is ook een duurzame en milieuvriendelijke eiwitbron, omdat haver een lagere CO2-voetafdruk heeft in vergelijking met andere eiwitbronnen zoals dierlijk vlees.
| Productnaam | Havereiwitpoeder | Hoeveelheid | 1000 kg |
| Productiebatchnummer | 202209001- OPP | Land van herkomst | China |
| Productiedatum | 24/09/2022 | Vervaldatum | 23/09/2024 |
| Test item | Specificatie | Test resultaten | Test methode |
| Fysiek beschrijving | |||
| Verschijning | Lichtgeel of gebroken witvrij poeder | Voldoet | Visueel |
| Smaak & Geur | Karakteristiek | Voldoet | Smelt |
| Deeltjesgrootte | ≥ 95% gaat door 80 mesh | 9 8% gaat door 80 mesh | Zeefmethode |
| Eiwit, g/ 100 g | ≥ 50% | 50,6% | GB 5009 .5 |
| Vocht, g/100 g | ≤ 6,0% | 3,7% | GB 5009 .3 |
| As (droge basis), g/ 100g | ≤ 5,0% | 1,3% | GB 5009 .4 |
| Zwaar metalen | |||
| Zware metalen | ≤ 10 mg/kg | < 10 mg/kg | GB 5009 .3 |
| Lood, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0 . 15mg/kg | GB5009 . 12 |
| Cadmium, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0 . 21mg/kg | GB/T 5009 . 15 |
| Arseen, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0 . 12mg/kg | GB5009 . 11 |
| Kwik, mg/kg | ≤ 0 . 1mg/kg | 0,01 mg/kg | GB5009 . 17 |
| M microbiologisch | |||
| Totaal kiemgetal, kve/g | ≤ 5000 kve/g | 1600 kve/g | GB4789.2 |
| Gist en schimmel, kve/g | ≤ 100 kve/g | < 10 kve/g | GB4789. 15 |
| Coliformen, kve/g | NA | NA | GB4789.3 |
| E. coli, kve/g | NA | NA | GB4789.38 |
| Salmonella,/ 25g | NA | NA | GB4789.4 |
| Staphylococcus aureus, / 2 5 g | NA | NA | GB4789. 10 |
| Sulfietreducerende clostridia | NA | NA | GB/T5009.34 |
| Aflatoxine B1 | NA | NA | GB/T 5009.22 |
| GGO | NA | NA | GB/T19495.2 |
| NANO-technologieën | NA | NA | GB/T 6524 |
| Conclusie | Voldoet aan standaard | ||
| Bewaarinstructie | Opslaan onder droge en koele omstandigheden | ||
| Verpakking | 25 kg/ Vezelvat, 500 kg/pallet | ||
| QC-manager: mevrouw Mao | Directeur: Dhr. Cheng | ||
Hier zijn enkele productkenmerken:
1. Biologisch: De haver die wordt gebruikt om biologische havereiwitten te maken, wordt geteeld zonder het gebruik van synthetische pesticiden of meststoffen.
2. Veganistisch: Biologisch havereiwit is een veganistische eiwitbron, wat betekent dat het vrij is van dierlijke ingrediënten.
3. Glutenvrij: Haver is van nature glutenvrij, maar kan tijdens de verwerking soms besmet raken met gluten uit andere granen. Biologisch havereiwit wordt geproduceerd in een glutenvrije fabriek, waardoor het veilig is voor mensen met glutenintolerantie.
4. Compleet eiwit: Organisch havereiwit is een complete eiwitbron, wat betekent dat het alle essentiële aminozuren bevat die nodig zijn voor de opbouw en het herstel van weefsels in het lichaam.
5. Vezelrijk: Biologisch havereiwit is een goede bron van voedingsvezels, die kunnen helpen een gezond spijsverteringsstelsel te ondersteunen en het risico op chronische ziekten zoals hartaandoeningen en diabetes te verminderen.
6. Voedzaam: Biologisch havereiwit is een voedingsrijk voedsel dat vitamines, mineralen en antioxidanten bevat die de algehele gezondheid en welzijn kunnen ondersteunen.
Biologisch havereiwit heeft een veelzijdig scala aan toepassingen in verschillende industrieën, zoals de voedingsmiddelen-, dranken-, gezondheids- en welzijnssector. Hier zijn enkele veelvoorkomende toepassingen:
1. Sportvoeding: Biologisch havereiwit is een populaire eiwitbron voor atleten en fitnessliefhebbers. Het kan worden gebruikt in eiwitrepen, eiwitpoeders en eiwitdranken voor herstel na de training.
2. Functionele voeding: Biologische havereiwitten kunnen aan een breed scala aan voedingsmiddelen worden toegevoegd om hun voedingsprofiel te verbeteren. Het kan worden toegevoegd aan gebak, ontbijtgranen, mueslirepen en smoothies.
3.Veganistische en vegetarische producten: Biologische havereiwitten kunnen worden gebruikt om plantaardige vleesalternatieven te maken, zoals hamburgers, worstjes en gehaktballen. 4. Voedingssupplementen: Biologische havereiwitten kunnen in voedingssupplementen worden opgenomen in de vorm van tabletten, capsules en poeders.
4. Zuigelingenvoeding: Biologisch havereiwit kan worden gebruikt als melkvervanger in zuigelingenvoeding.
5. Schoonheid en persoonlijke verzorging: Organisch havereiwit kan worden gebruikt in haarverzorgings- en huidverzorgingsproducten vanwege hun hydraterende en voedende eigenschappen. Het kan ook worden gebruikt in natuurlijke cosmetica en zepen.
Biologisch havereiwit wordt doorgaans geproduceerd via een proces waarbij het eiwit uit haver wordt geëxtraheerd. Dit zijn de algemene stappen die betrokken zijn bij het productieproces:
1. Inkoop van biologische haver: De eerste stap bij het produceren van biologische havereiwitten is het inkopen van biologische haver van de hoogste kwaliteit. Er worden biologische landbouwmethoden gebruikt om ervoor te zorgen dat er geen chemische meststoffen of pesticiden worden gebruikt bij de teelt van de haver.
2. Het malen van de haver: De haver wordt vervolgens tot een fijn poeder gemalen om ze in kleinere deeltjes af te breken. Dit helpt het oppervlak te vergroten, waardoor het gemakkelijker wordt om het eiwit te extraheren.
3. Eiwitextractie: Het haverpoeder wordt vervolgens gemengd met water en enzymen om de havercomponenten in kleinere delen af te breken, wat resulteert in een slurry die havereiwit bevat. Deze slurry wordt vervolgens gefilterd om het eiwit van de rest van de havercomponenten te scheiden.
4. Het eiwit concentreren: Het eiwit wordt vervolgens geconcentreerd door het water te verwijderen en te drogen om een poeder te creëren. Door meer of minder water te verwijderen kan de eiwitconcentratie aangepast worden.
5. Kwaliteitscontrole: De laatste stap is het testen van het havereiwitpoeder om er zeker van te zijn dat het voldoet aan de noodzakelijke normen voor biologische certificering, eiwitconcentratie en zuiverheid.
Het resulterende organische havereiwitpoeder kan vervolgens in een breed scala aan toepassingen worden gebruikt, zoals eerder vermeld.
Opslag: Op een koele, droge en schone plaats bewaren. Beschermen tegen vocht en direct licht.
Bulkpakket: 25kg/drum.
Levertijd: 7 dagen na uw bestelling.
Houdbaarheid: 2 jaar.
Opmerking: Aangepaste specificaties kunnen ook worden bereikt.
10kg/zakken
Versterkte verpakking
Logistieke zekerheid
Nadrukkelijk
Onder 100 kg, 3-5 dagen
Deur tot deur service, eenvoudig om de goederen op te halen
Over zee
Over300 kg, rond 30 dagen
Haven-tot-haven service professionele opruimingsmakelaar nodig
Per lucht
100 kg-1000 kg, 5-7 dagen
Luchthaven-naar-luchthavenservice professionele opruimingsmakelaar nodig
Biologisch haverproteïnepoeder is gecertificeerd door ISO-, HALAL-, KOSHER- en HACCP-certificaten.
Biologisch havereiwit en biologisch haver-bèta-glucaan zijn twee verschillende componenten die uit haver kunnen worden geëxtraheerd. Biologisch havereiwit is een geconcentreerde eiwitbron en wordt in de voedingsmiddelenindustrie veel gebruikt als plantaardige eiwitbron. Het heeft een hoog eiwitgehalte en is arm aan koolhydraten en vetten. Het kan worden toegevoegd aan een verscheidenheid aan voedingsmiddelen en dranken, zoals smoothies, mueslirepen en gebak. Aan de andere kant is biologische haver-bèta-glucaan een soort vezel die in haver wordt aangetroffen en waarvan bekend is dat deze een aantal gezondheidsvoordelen biedt. Het kan het cholesterolgehalte verlagen, de bloedsuikerspiegel verbeteren en het immuunsysteem ondersteunen. Het wordt vaak gebruikt als ingrediënt in voedsel en supplementen om deze gezondheidsvoordelen te bieden. Samenvattend is biologisch havereiwit een geconcentreerde eiwitbron, terwijl biologisch haver bèta-glucaan een soort vezel is met verschillende gezondheidsvoordelen. Het zijn twee afzonderlijke componenten die uit haver kunnen worden gewonnen en op verschillende manieren kunnen worden gebruikt.
