Suikervervanger, geconcentreerde aardpeer, inulinesiroop
Inulinesiroop op basis van aardpeerconcentraat is een natuurlijke zoetstof afkomstig van de aardpeer. Het bevat inuline, een voedingsvezel die als prebioticum werkt en de groei van gunstige darmbacteriën bevordert. Deze siroop kan worden gebruikt als vervanging voor conventionele zoetstoffen en heeft een lagere glycemische index, waardoor het geschikt is voor diabetici. Het is verkrijgbaar in vloeibare vorm, met een gehalte van 60% of 90% inuline/oligosaccharide. Deze veelzijdige siroop kan in diverse toepassingen worden gebruikt, waaronder in voedingsmiddelen, zuivelproducten, chocolade, dranken, gezondheidsproducten en zachte snoepjes. De vloeibare vorm maakt een breed scala aan toepassingen mogelijk in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie. Bovendien is het een voedingsvezel met een polymerisatiegraad van minder dan 10, waardoor het een functioneel ingrediënt met prebiotische eigenschappen is.
| Item | Specificatie | Resultaat |
| Kenmerken | ||
| Verschijning | Viskeuze vloeistof | Voldoet aan |
| Geur | Geurloos | Voldoet aan |
| Smaak | Lichtzoete smaak | Voldoet aan |
| Fysische en chemische processen | ||
| Inuline (op basis van droogmiddel) | ≥ 60 g/100 g of 90 g/100 g | / |
| Fructose+Glucose+Sucrose (op basis van drooggewicht) | ≤40 g/100 g of 10,0 g/100 g | / |
| Droge stof | ≥75 g/100 g | 75,5 g/100 g |
| Residu na ontsteking | ≤0,2 g/100 g | 0,18 g/100 g |
| pH (10%) | 4,5-7,0 | 6.49 |
| As | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Pb | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Hg | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Cd | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Microbiologische controle | ||
| Totaal aantal aerobe micro-organismen | ≤1000 CFU/g | 15 CFU/g |
| Aantal gisten en schimmels | ≤50 CFU/g | 10 CFU/g |
| Coliformen | ≤3,6 MPN/g | <3,0 MPN/g |
Hieronder vindt u de productkenmerken van Jeruzalemartisjokconcentraat-inulinesiroop (60%, 90%):
Natuurlijke grondstoffen:Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde aardpeerknollen, wat een hoge kwaliteit garandeert.
Hoge zuiverheid:Verkrijgbaar in een concentratie van 60% of 90%, waardoor er opties zijn voor verschillende formuleringseisen.
Kortketenige inuline:Bevat kortketenige inuline met een polymerisatiegraad van minder dan 10, wat functionele en prebiotische voordelen biedt.
Vloeibare vorm:De siroop is vloeibaar, waardoor hij veelzijdig inzetbaar is in diverse voedings- en drankproducten.
Lage glycemische index:Werkt als een natuurlijke zoetstof met een lagere glycemische index, geschikt voor diabetici en gezondheidsbewuste consumenten.
Prebiotische functie:Het werkt als een prebiotische voedingsvezel, die de darmgezondheid en de groei van gunstige darmbacteriën bevordert.
Brede toepassingsmogelijkheden:Geschikt voor gebruik in voedingsmiddelen, zuivelproducten, chocolade, dranken, gezondheidsproducten en zachte snoepjes, wat fabrikanten veelzijdige mogelijkheden biedt.
Functioneel ingrediënt:Biedt functionele voordelen als natuurlijke zoetstof en voedingsvezel, en speelt in op de vraag naar gezondere voedings- en drankopties.
Spijsverteringsgezondheid:Werkt als prebioticum, ondersteunt de groei van gunstige darmbacteriën en bevordert de algehele spijsvertering.
Bloedsuikerregulatie:Met een lagere glycemische index kan het helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren, waardoor het geschikt is voor diabetici en mensen die op zoek zijn naar gezondere zoetstoffen.
Voedingsvezels:Bevat inuline, een soort voedingsvezel, die kan helpen bij het bevorderen van een regelmatige stoelgang en een gezond spijsverteringssysteem.
Ondersteuning van de darmmicrobiota:Ondersteunt een gezond evenwicht van de darmflora, wat essentieel is voor een goede immuunfunctie en de opname van voedingsstoffen.
Gewichtsbeheersing:Als caloriearme zoetstof met prebiotische eigenschappen kan het mogelijk gewichtsbeheersing en de algehele stofwisselingsgezondheid ondersteunen.
Voedingsstoffenopname:De prebiotische eigenschappen van inuline kunnen de opname van bepaalde mineralen en voedingsstoffen in de darmen bevorderen.
Voedingsindustrie:Geschikt voor gebruik in diverse voedingsproducten zoals gebak, snoepgoed, sauzen en dressings als natuurlijke zoetstof en functioneel ingrediënt.
Drankenindustrie:Kan worden verwerkt in drankrecepten zoals sappen, smoothies, functionele dranken en gezondheidsdranken om de zoetheid en voedingswaarde te verhogen.
Zuivelindustrie:Ideaal voor gebruik in zuivelproducten zoals yoghurt, ijs en gearomatiseerde melk als natuurlijke zoetstof en prebioticum.
Gezondheidsproductenindustrie:Geschikt voor toevoeging aan voedingssupplementen, probiotica en andere gezondheidsproducten ter bevordering van de darmgezondheid en ter ondersteuning van prebiotische voordelen.
Zoetwarenindustrie:Kan worden gebruikt in zachte snoepjes, gummisnoepjes en andere zoetwaren als natuurlijke zoetstof en functioneel ingrediënt.
Chocolade-industrie:Geschikt voor gebruik in chocolade- en cacaoproducten om zoetheid te geven en mogelijk gezondheidsvoordelen te bieden als prebiotische voedingsvezel.
Verpakking en service
Verpakking
* Levertijd: Circa 3-5 werkdagen na uw betaling.
* Verpakking: In vezeltrommels met twee plastic zakken erin.
* Nettogewicht: 25 kg/vat, Brutogewicht: 28 kg/vat
* Afmetingen en inhoud van de trommel: binnendiameter 42 cm × hoogte 52 cm, 0,08 m³/trommel
* Bewaring: Bewaar op een droge en koele plaats, uit de buurt van direct licht en hitte.
* Houdbaarheid: Twee jaar bij correcte opslag.
Verzenden
* DHL Express, FEDEX en EMS voor hoeveelheden van minder dan 50 kg, meestal aangeduid als DDU-service.
* Zeevracht voor hoeveelheden boven de 500 kg; luchtvracht is beschikbaar voor hoeveelheden vanaf 50 kg.
* Voor waardevolle producten raden wij aan om voor de veiligheid te kiezen voor luchtvracht of DHL Express.
* Controleer alstublieft of u de inklaring bij de douane in uw land kunt regelen voordat u een bestelling plaatst. Dit geldt voor kopers uit Mexico, Turkije, Italië, Roemenië, Rusland en andere afgelegen gebieden.
Betaal- en leveringsmethoden
Nadrukkelijk
Minder dan 100 kg, 3-5 dagen
Bezorgservice aan huis, makkelijk om de goederen op te halen.
Over zee
Meer dan 300 kg, ongeveer 30 dagen
Professionele douane-expediteur voor haven-tot-haven diensten gezocht
Per vliegtuig
100-1000 kg, 5-7 dagen
Professionele douane-expediteur voor luchthaven-luchthaventransport gezocht
Productiedetails (stroomschema)
1. Bronnen en oogsten
2. Extractie
3. Concentratie en zuivering
4. Drogen
5. Standaardisatie
6. Kwaliteitscontrole
7. Verpakking 8. Distributie
Certificering
It is gecertificeerd volgens ISO-, HALAL- en KOSHER-normen.
