Goudbloemextract geel pigment
Goudbloemextractpigment is een natuurlijke kleurstof die wordt gewonnen uit de bloemblaadjes van de Franse goudbloem (Tagetes erecta L.). Het extractieproces van goudbloemextractpigment omvat het vermalen van de bloemblaadjes en vervolgens het extraheren van de kleurstoffen met oplosmiddelen. Het extract wordt vervolgens gefilterd, geconcentreerd en gedroogd tot een poeder dat als kleurstof in voedingsmiddelen kan worden gebruikt. Het belangrijkste kenmerk van goudbloemextractpigment is de heldere geel-oranje kleur, waardoor het een ideale natuurlijke kleurstof is voor diverse voedingsproducten. Het is zeer stabiel en bestand tegen hitte, licht en pH-veranderingen, waardoor het geschikt is voor een breed scala aan toepassingen in de voedingsindustrie, waaronder dranken, zoetwaren, zuivelproducten, bakkerijproducten en vleeswaren. Goudbloemextractpigment staat ook bekend om zijn gezondheidsvoordelen dankzij het gehalte aan carotenoïden, met name luteïne en zeaxanthine. Deze carotenoïden staan bekend om hun antioxiderende eigenschappen die gunstig zijn voor de ooggezondheid en mogelijk het risico op leeftijdsgebonden maculadegeneratie kunnen verminderen.
| Product | Goudbloemextractpoeder |
| Gebruikt onderdeel | Bloem |
| Plaats van herkomst | China |
| Testitem | Specificaties | Testmethode |
| Karakter | Oranje fijn poeder | Zichtbaar |
| Geur | Kenmerkend voor de oorspronkelijke bes | Orgaan |
| Onzuiverheid | Geen zichtbare onzuiverheden | Zichtbaar |
| Vocht | ≤5% | GB 5009.3-2016 (I) |
| As | ≤5% | GB 5009.4-2016 (I) |
| Totaal aantal zware metalen | ≤10 ppm | GB/T 5009.12-2013 |
| Leiding | ≤2 ppm | GB/T 5009.12-2017 |
| Arseen | ≤2 ppm | GB/T 5009.11-2014 |
| Kwik | ≤1 ppm | GB/T 5009.17-2014 |
| Cadmium | ≤1 ppm | GB/T 5009.15-2014 |
| Totaal aantal borden | ≤1000 CFU/g | GB 4789.2-2016 (I) |
| Gist en schimmels | ≤100 CFU/g | GB 4789.15-2016(I) |
| E. coli | Negatief | GB 4789.38-2012 (II) |
| Opslag | Bewaar in een goed afgesloten verpakking, uit de buurt van vocht. | |
| Allergeen | Vrij | |
| Pakket | Specificatie: 25 kg/zak Binnenverpakking: Twee voedselveilige PE-plastic zakken Buitenverpakking: papieren vaten | |
| Houdbaarheid | 2 jaar | |
| Referentie | (EG) Nr. 396/2005 (EG) Nr. 1441 2007 (EG)nr. 1881/2006 (EG)nr. 396/2005 Voedselchemicaliën Codex (FCC8) (EG)nr. 834/2007 (NOP)7CFR Deel 205 | |
| Opgesteld door: Mevrouw Ma | Goedgekeurd door: de heer Cheng | |
Goudbloemextract, een geel pigment, is een natuurlijke en hoogwaardige kleurstof voor levensmiddelen met diverse aantrekkelijke eigenschappen, zoals:
1. Natuurlijk: Het gele pigment uit goudsbloemextract wordt gewonnen uit de bloemblaadjes van de goudsbloem. Het is een natuurlijk alternatief voor synthetische kleurstoffen, waardoor het een veiligere en gezondere optie is voor voedselproducenten.
2. Stabiel: Het gele pigment uit goudbloemextract is stabiel onder diverse verwerkingsomstandigheden, waaronder hitte, licht, pH-waarde en oxidatie. Deze stabiliteit zorgt ervoor dat de kleur gedurende de gehele houdbaarheid van het product behouden blijft.
3. Hoge kleurintensiteit: Het gele pigment uit goudbloemextract biedt een hoge kleurintensiteit, waardoor voedselproducenten kleinere hoeveelheden pigment kunnen gebruiken om de gewenste kleur te bereiken. Deze efficiëntie kan helpen de kosten te verlagen en tegelijkertijd aan de gewenste kleurspecificaties te voldoen.
4. Gezondheidsvoordelen: Het gele pigment van goudbloemextract bevat luteïne en zeaxanthine, krachtige antioxidanten die de gezondheid van de ogen kunnen bevorderen. Deze gezondheidsvoordelen vormen een extra verkoopargument voor producten die geel pigment van goudbloemextract bevatten.
5. Wettelijke naleving: Het gele pigment uit goudsbloemextract is goedgekeurd door regelgevende instanties zoals de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) en de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) voor gebruik in voedingsmiddelen.
6. Veelzijdig: Goudbloemextract geel pigment kan in een breed scala aan voedingsmiddelen worden gebruikt, waaronder dranken, zoetwaren, zuivelproducten, bakkerijproducten, vleeswaren en diervoeding. Deze veelzijdigheid vergroot het marktpotentieel voor producten die goudbloemextract geel pigment bevatten.
Goudbloemextract, oftewel het gele pigment, heeft een breed scala aan toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie. Hieronder volgen enkele voorbeelden van producttoepassingen:
1. Dranken: Het gele pigment uit goudbloemextract kan worden gebruikt bij de samenstelling van diverse dranken zoals koolzuurhoudende dranken, energiedranken, vruchtensappen en sportdranken om ze een aantrekkelijke geel-oranje kleur te geven.
2. Banketbakkerij: Goudbloemextract is een populaire kleurstof in de banketbakkerij vanwege de heldere gele kleur. Het kan worden gebruikt bij de productie van snoep, chocolade en andere zoete lekkernijen.
3. Zuivelproducten: Goudbloemextract kan als geel pigment worden gebruikt in de samenstelling van zuivelproducten zoals kaas, yoghurt en ijs om ze een aantrekkelijke gele kleur te geven.
4. Bakkerij: Goudbloemextract als geel pigment wordt ook in de bakkerij gebruikt om brood, gebak en andere bakproducten te kleuren.
5. Vleesproducten: Goudbloemextract is een geel pigment dat een alternatief vormt voor synthetische kleurstoffen in de vleesindustrie. Het wordt vaak gebruikt in worst en andere vleesproducten om ze een aantrekkelijke gele kleur te geven.
6. Dierenvoeding: Goudbloemextract, een geel pigment, kan ook worden gebruikt in de samenstelling van dierenvoeding om een aantrekkelijke kleur te geven.
Goudbloemextract, oftewel het gele pigment, wordt gewonnen uit de bloemblaadjes van de goudbloem (Tagetes erecta). Het productieproces omvat doorgaans de volgende stappen:
1. Oogsten: De goudsbloemen worden handmatig of machinaal geoogst. De bloemen worden meestal 's ochtends vroeg of 's avonds laat geplukt, wanneer het gehalte aan luteïne en zeaxanthine het hoogst is.
2. Drogen: De geoogste bloemen worden gedroogd om het vochtgehalte te verlagen tot 10-12%. Diverse droogmethoden, zoals drogen in de zon, aan de lucht of in een oven, kunnen worden gebruikt.
3. Extractie: De gedroogde bloemen worden vervolgens tot poeder vermalen en het pigment wordt geëxtraheerd met een oplosmiddel zoals ethanol of hexaan. Het extract wordt vervolgens gefilterd om onzuiverheden te verwijderen en geconcentreerd door verdamping.
4. Zuivering: Het ruwe extract wordt vervolgens gezuiverd met behulp van technieken zoals chromatografie of membraanfiltratie om het gewenste pigment (luteïne en zeaxanthine) te scheiden van andere verbindingen.
5. Sproeidrogen: Het gezuiverde extract wordt vervolgens sproeigedroogd om een poeder te produceren dat een hoog gehalte aan luteïne en zeaxanthine bevat.
Het resulterende gele pigmentpoeder van goudsbloemextract kan vervolgens als ingrediënt aan voedingsproducten worden toegevoegd om kleur, smaak en mogelijke gezondheidsvoordelen te bieden. De kwaliteit van het pigmentpoeder is belangrijk om een consistente kleur, smaak en voedingswaarde te garanderen bij meerdere batches.
Bewaring: Bewaar op een koele, droge en schone plaats. Bescherm tegen vocht en direct zonlicht.
Bulkverpakking: 25 kg/vat.
Levertijd: 7 dagen na uw bestelling.
Houdbaarheid: 2 jaar.
Opmerking: Ook maatwerk is mogelijk.
Nadrukkelijk
Minder dan 100 kg, 3-5 dagen
Bezorgservice aan huis, makkelijk om de goederen op te halen.
Over zee
Meer dan 300 kg, ongeveer 30 dagen
Professionele douane-expediteur voor haven-tot-haven diensten gezocht
Per vliegtuig
100-1000 kg, 5-7 dagen
Professionele douane-expediteur voor luchthaven-luchthaventransport gezocht
Het gele pigment van goudbloemextract is gecertificeerd volgens ISO2200, HALAL, KOSHER en HACCP.
De heldergele kleur van goudbloemblaadjes is voornamelijk te danken aan de aanwezigheid van twee carotenoïden: luteïne en zeaxanthine. Deze carotenoïden zijn van nature voorkomende pigmenten die verantwoordelijk zijn voor de gele en oranje kleuren van veel fruit en groenten. In goudbloemblaadjes zijn luteïne en zeaxanthine in hoge concentraties aanwezig, waardoor de blaadjes hun karakteristieke heldergele kleur krijgen. Deze pigmenten zorgen niet alleen voor de kleur, maar hebben ook antioxiderende eigenschappen en zijn gunstig voor de menselijke gezondheid.
De pigmenten die verantwoordelijk zijn voor de heldere oranje en gele kleuren van goudbloemen heten carotenoïden. Goudbloemen bevatten verschillende soorten carotenoïden, waaronder luteïne, zeaxanthine, lycopeen, bètacaroteen en alfacaroteen. Luteïne en zeaxanthine zijn de meest voorkomende carotenoïden in goudbloemen en zijn voornamelijk verantwoordelijk voor de gele kleur van de bloemen. Deze carotenoïden hebben antioxiderende eigenschappen en er wordt gedacht dat ze ook andere gezondheidsvoordelen bieden, zoals het ondersteunen van de ooggezondheid en het verminderen van het risico op bepaalde ziekten.
