Goudsbloemextract geel pigment
Goudsbloemextractpigment is een natuurlijke voedingskleurstof gewonnen uit de bloemblaadjes van Franse goudsbloembloemen (Tagetes erecta L.). Het proces van het extraheren van goudsbloemextractpigment omvat het verpletteren van de bloembladen van de bloemen en vervolgens het gebruik van oplosmiddelen om de kleurverbindingen te extraheren. Het extract wordt vervolgens gefilterd, geconcentreerd en gedroogd om een poedervorm te creëren die als kleurstof voor levensmiddelen kan worden gebruikt. Het belangrijkste kenmerk van goudsbloemextractpigment is de heldere geeloranje kleur, waardoor het een ideale natuurlijke voedingskleurstof is voor verschillende voedingsproducten. Het heeft een hoge stabiliteit en is bestand tegen hitte-, licht- en pH-veranderingen, waardoor het een geschikte optie is voor gebruik in een breed scala aan voedingstoepassingen, waaronder dranken, zoetwaren, zuivelproducten, bakkerijen en vleesproducten. Goudsbloemextractpigment staat ook bekend om zijn gezondheidsvoordelen vanwege het carotenoïdengehalte, voornamelijk luteïne en zeaxanthine. Het is bekend dat deze carotenoïden antioxiderende eigenschappen bezitten die gunstig zijn voor de gezondheid van het oog en die ook het risico op leeftijdsgebonden maculaire degeneratie kunnen verminderen.
| Product | Goudsbloemextractpoeder |
| Gedeeltelijk gebruikt | Bloem |
| Plaats van herkomst | China |
| Testitem | Specificaties | Testmethode |
| Karakter | Oranje fijn poeder | Zichtbaar |
| Geur | Kenmerkend voor originele bes | Orgaan |
| Onzuiverheid | Geen zichtbare onzuiverheid | Zichtbaar |
| Vocht | ≤5% | GB 5009.3-2016 (I) |
| As | ≤5% | GB 5009.4-2016 (I) |
| Totaal zware metalen | ≤10 ppm | GB/T 5009.12-2013 |
| Leiding | ≤2 ppm | GB/T 5009.12-2017 |
| Arseen | ≤2 ppm | GB/T 5009.11-2014 |
| Kwik | ≤1 ppm | GB/T 5009.17-2014 |
| Cadmium | ≤1 ppm | GB/T 5009.15-2014 |
| Totaal aantal platen | ≤1000CFU/g | GB 4789.2-2016 (I) |
| Gist en schimmels | ≤100CFU/g | GB 4789.15-2016(I) |
| E. Coli | Negatief | GB 4789.38-2012 (II) |
| Opslag | Bewaren in een goed gesloten container. Uit de buurt van vocht | |
| Allergeen | Vrij | |
| Pakket | Specificatie: 25 kg/zak Binnenverpakking: twee PE-plastic zakken van voedingskwaliteit Buitenverpakking: papieren vaten | |
| Houdbaarheid | 2 jaar | |
| Referentie | (EG) nr. 396/2005 (EG) nr. 1441 2007 (EG) nr. 1881/2006 (EG) nr. 396/2005 Codex voor levensmiddelenchemicaliën (FCC8) (EG) Nr. 834/2007 (NOP) 7CFR deel 205 | |
| Opgesteld door: mevrouw Ma | Goedgekeurd door: de heer Cheng | |
Goudsbloemextract geel pigment is een natuurlijke en hoogwaardige kleurstof voor levensmiddelen die verschillende verkoopkenmerken biedt, zoals:
1. Natuurlijk: Goudsbloemextract Het gele pigment is afkomstig van de bloemblaadjes van de goudsbloembloem. Het is een natuurlijk alternatief voor synthetische kleurstoffen, waardoor het een veiligere en gezondere optie is voor voedselproducenten.
2. Stabiel: Goudsbloemextract geel pigment is stabiel onder verschillende verwerkingsomstandigheden, waaronder hitte, licht, pH en oxidatie. Deze stabiliteit zorgt ervoor dat de kleur gedurende de gehele houdbaarheidsperiode van het product intact blijft.
3. Hoge kleurintensiteit: Goudsbloemextract geel pigment biedt een hoge kleurintensiteit, waardoor voedselproducenten kleinere hoeveelheden pigment kunnen gebruiken om de gewenste kleur te bereiken. Deze efficiëntie kan helpen de kosten te verlagen en toch aan de gewenste kleurspecificaties te voldoen.
4. Gezondheidsvoordelen: Goudsbloemextract geel pigment bevat luteïne en zeaxanthine, krachtige antioxidanten die de gezondheid van de ogen kunnen helpen bevorderen. Deze gezondheidsvoordelen voegen een extra verkoopargument toe voor producten die goudsbloemextract geel pigment gebruiken.
5. Naleving van de regelgeving: Goudsbloemextract geel pigment is goedgekeurd door regelgevende instanties zoals de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) en de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) voor gebruik in voedseltoepassingen.
6. Veelzijdig: Goudsbloemextract geel pigment kan worden gebruikt in een breed scala aan voedseltoepassingen, waaronder dranken, zoetwaren, zuivelproducten, bakkerijen, vleesproducten en voedsel voor huisdieren. Deze veelzijdigheid vergroot het marktpotentieel voor producten die goudsbloemextract geel pigment gebruiken.
Goudsbloemextract geel pigment heeft een breed scala aan toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie. Hier zijn enkele producttoepassingen:
1. Dranken: Goudsbloemextract geel pigment kan worden gebruikt bij de formulering van verschillende dranken, zoals koolzuurhoudende dranken, energiedranken, vruchtensappen en sportdranken, om ze een aantrekkelijke geeloranje kleur te geven.
2. Zoetwaren: Goudsbloemextract geel pigment is een populaire keuze in de zoetwarenindustrie vanwege de felgele kleur. Het kan worden gebruikt bij de productie van snoep, chocolaatjes en andere zoete lekkernijen.
3. Zuivelproducten: Goudsbloemextract geel pigment kan worden gebruikt bij de formulering van zuivelproducten zoals kaas, yoghurt en ijs om ze een aantrekkelijke gele kleur te geven.
4. Bakkerij: Goudsbloemextract geel pigment wordt ook in de bakkerij-industrie gebruikt om brood, gebak en andere bakkerijproducten te kleuren.
5. Vleesproducten: Goudsbloemextract geel pigment is een alternatief voor synthetische kleurstoffen die in de vleesindustrie worden gebruikt. Het wordt vaak gebruikt in worsten en andere vleesproducten om ze een aantrekkelijke gele kleur te geven.
6. Voedsel voor huisdieren: Goudsbloemextract geel pigment kan ook worden gebruikt in de formulering van voedsel voor huisdieren om een aantrekkelijke kleur te geven.
Goudsbloemextract geel pigment wordt geproduceerd uit de bloembladen van de goudsbloembloem (Tagetes erecta). Het productieproces omvat doorgaans de volgende stappen:
1. Oogsten: De goudsbloembloemen worden handmatig of mechanisch geoogst. De bloemen worden meestal vroeg in de ochtend of laat in de avond verzameld, wanneer het luteïne- en zeaxanthinegehalte het hoogst is.
2. Drogen: De geoogste bloemen worden gedroogd om het vochtgehalte terug te brengen tot 10-12%. Er kunnen verschillende droogmethoden worden gebruikt, zoals drogen in de zon, drogen aan de lucht of drogen in de oven.
3. Extractie: De gedroogde bloemen worden vervolgens tot poeder vermalen en het pigment wordt geëxtraheerd met een oplosmiddel zoals ethanol of hexaan. Het extract wordt vervolgens gefilterd om onzuiverheden te verwijderen en geconcentreerd door verdamping.
4. Zuivering: Het ruwe extract wordt vervolgens gezuiverd met behulp van technieken zoals chromatografie of membraanfiltratie om het gewenste pigment (luteïne en zeaxanthine) van andere verbindingen te scheiden.
5. Sproeidrogen: Het gezuiverde extract wordt vervolgens gesproeidroogd om een poeder te produceren dat een hoog gehalte aan luteïne en zeaxanthine bevat.
Het resulterende goudsbloemextract gele pigmentpoeder kan vervolgens als ingrediënt aan voedingsproducten worden toegevoegd om kleur, smaak en potentiële gezondheidsvoordelen te bieden. De kwaliteit van het pigmentpoeder is belangrijk om een consistente kleur, smaak en voedingswaarde in meerdere batches te garanderen.
Opslag: Op een koele, droge en schone plaats bewaren. Beschermen tegen vocht en direct licht.
Bulkpakket: 25kg/drum.
Levertijd: 7 dagen na uw bestelling.
Houdbaarheid: 2 jaar.
Opmerking: Aangepaste specificaties kunnen ook worden bereikt.
Nadrukkelijk
Onder 100 kg, 3-5 dagen
Deur tot deur service, eenvoudig om de goederen op te halen
Over zee
Over300 kg, rond 30 dagen
Haven-tot-haven service professionele opruimingsmakelaar nodig
Per lucht
100 kg-1000 kg, 5-7 dagen
Luchthaven-naar-luchthavenservice professionele opruimingsmakelaar nodig
Goudsbloemextract geel pigment is gecertificeerd door ISO2200-, HALAL-, KOSHER- en HACCP-certificaten.
Het pigment dat verantwoordelijk is voor de felgele kleur in goudsbloemblaadjes is voornamelijk te wijten aan de aanwezigheid van twee carotenoïden, luteïne en zeaxanthine. Deze carotenoïden zijn van nature voorkomende pigmenten die verantwoordelijk zijn voor de gele en oranje kleuren van veel groenten en fruit. In de bloemblaadjes van de goudsbloem zijn luteïne en zeaxanthine in hoge concentraties aanwezig, waardoor de bloemblaadjes hun karakteristieke felgele kleur krijgen. Deze pigmenten zorgen niet alleen voor kleur, maar hebben ook antioxiderende eigenschappen en zijn gunstig voor de menselijke gezondheid.
De pigmenten die verantwoordelijk zijn voor de feloranje en gele kleuren in goudsbloemen worden carotenoïden genoemd. Goudsbloemen bevatten verschillende soorten carotenoïden, waaronder luteïne, zeaxanthine, lycopeen, bèta-caroteen en alfa-caroteen. Luteïne en zeaxanthine zijn de meest voorkomende carotenoïden in goudsbloemen en zijn voornamelijk verantwoordelijk voor de gele kleur van de bloemen. Deze carotenoïden hebben antioxiderende eigenschappen en er wordt gedacht dat ze andere gezondheidsvoordelen hebben, zoals het ondersteunen van de gezondheid van de ogen en het verminderen van het risico op bepaalde ziekten.
