Puur moerbei -sapconcentraat
Puur moerbei -sapconcentraatis een product gemaakt door het sap uit moerbei -vruchten te extraheren en het tot een geconcentreerde vorm te brengen. Het wordt meestal gemaakt door het watergehalte uit het sap te verwijderen door een proces van verwarming of bevriezing. Het resulterende concentraat wordt vervolgens opgeslagen in vloeibare of poedervorm, waardoor het handiger is om te transporteren, op te slaan en te gebruiken. Het staat bekend om zijn rijke smaak en hoge voedingsseigenschappen, waaronder een goede bron van vitamines, mineralen en antioxidanten. Het kan worden gebruikt als een ingrediënt in verschillende voedsel- en drinkproducten, zoals smoothies, sappen, jam, gelei en desserts.
| Onderwerp | Item | Standaard |
| Zintuiglijke, evaluatie | Kleur | Paars of amaranthine |
| Smaak en aroma | met een sterke natuurlijke verse moerbeiensmaak, zonder een eigenaardige geur | |
| Verschijning | Uniform en homogeen glad en vrij van elke vreemde materie. | |
| Fysische en chemische gegevens | Brix (op 20 ℃) | 65 ± 1% |
| Totale zuurgraad (als citroenzuur) | ＞ 1.0 | |
| Troebelheid (11,5 ° Brix) NTU | <10 | |
| Lead (PB), mg/kg | ＜ 0,3 | |
| Conserveermiddelen | GEEN | |
| Item | Specificatie | Resultaat |
| EXtract ratio/assay | Brix: 65.2 | |
| Borgnomultaat- | ||
| Verschijning | Geen zichtbare vreemde materie, niet geschorst, geen sediment | Conformeren |
| Kleur | Paars rood | Conformeren |
| Geur | Natuurlijke moerbei -smaak en smaak, geen sterke geur | Conformeren |
| Smaak | Natuurlijke moerbeismaak | Conformeren |
| Gebruikt onderdeel | Fruit | Conformeren |
| Extraheer oplosmiddel | Ethanol en water | Conformeren |
| Droogmethode | Spuitdrogen | Conformeren |
| Fysieke kenmerken | ||
| Deeltjesgrootte | NLT100%tot 80 MESH | Conformeren |
| Verlies bij drogen | <= 5,0% | 4,3% |
| Bulkdichtheid | 40-60 g/100 ml | 51G/100ml |
| Zware metalen | ||
| Totale zware metalen | Totaal <20 ppm; PB <2ppm; CD <1 ppm; Als <1 ppm; Hg <1ppm | Conformeren |
| Microbiologische tests | ||
| Totaal aantal plaat aantal | ≤10000cfu/g | Conformeren |
| Totale gist en schimmel | ≤1000cfu/g | Conformeren |
| E.coli | Negatief | Negatief |
| Salmonella | Negatief | Negatief |
| Staphylococcus | Negatief | Negatief |
Rijke en gewaagde smaak:Ons moerbei-sapconcentraat is gemaakt van rijpe, sappige moerbeien, wat resulteert in een geconcentreerde smaak die volle en heerlijk is.
Voediende voeding:Moerbeien staan bekend om hun hoge voedingswaarde en ons sapconcentraat behoudt alle vitamines, mineralen en antioxidanten die worden aangetroffen in verse moerbeien.
Veelzijdig ingrediënt:Gebruik ons moerbei -sapconcentraat om diepte en complexiteit toe te voegen aan een breed scala aan recepten, waaronder dranken, smoothies, desserts, sauzen en marinades.
Handig en langdurig:Ons sapconcentraat is gemakkelijk op te slaan en heeft een lange houdbaarheid, zodat u het hele jaar door kunt genieten van de smaak en voordelen van moerbeien.
Vrij natuurlijk en conserveermiddel:We zijn er trots op een product aan te bieden dat vrij is van kunstmatige additieven, zodat u kunt genieten van de pure goedheid van moerbeien zonder ongewenste ingrediënten.
Afkomstig van vertrouwde leveranciers:Ons moerbei-sapconcentraat is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, hoogwaardige moerbeien, afkomstig van gerenommeerde boeren en leveranciers die prioriteit geven aan duurzame en ethische praktijken.
Gemakkelijk te gebruiken:Vermijd eenvoudig ons geconcentreerde sap met water of andere vloeistoffen om de gewenste smaakintensiteit te bereiken, waardoor het voor zowel thuis- als professioneel gebruik handig is.
Superieure kwaliteitscontrole:Ons moerbei -sapconcentraat ondergaat rigoureuze kwaliteitscontroleprocedures om de consistentie te behouden en ervoor te zorgen dat u een product ontvangt dat aan de hoogste normen voldoet.
Geweldig voor gezondheidsbewuste individuen:Moerbeien staan bekend om hun potentiële gezondheidsvoordelen, zoals het bevorderen van de gezondheid van het hart, het stimuleren van immuniteit en het ondersteunen van de spijsvertering. Ons sapconcentraat biedt een gemakkelijke en heerlijke manier om moerbeien in uw dieet op te nemen.
Tevredenheidsgarantie:We hebben vertrouwen in de kwaliteit en smaak van ons moerbei -sapconcentraat. Als u niet helemaal tevreden bent met uw aankoop, bieden wij een geld-terug-garantie.
Rijk aan antioxidanten:Moerbeien zitten boordevol antioxidanten zoals anthocyaninen, die het lichaam helpen beschermen tegen oxidatieve stress en ontstekingen verminderen.
Ondersteunt hartgezondheid:De antioxidanten in het moerbei -sapconcentraat kunnen helpen het cholesterolgehalte te verlagen en het risico op hartaandoeningen te verminderen.
Boost het immuunsysteem:Moerbeien zijn een goede bron van vitamine C, die het immuunsysteem kunnen versterken en infecties en ziekten kunnen helpen bestrijden.
Verbetert de spijsvertering:Moerbeien bevatten voedingsvezels, die kunnen helpen bij de spijsvertering, reguliere stoelgang bevorderen en constipatie voorkomen.
Ondersteunt gewichtsbeheer:Het vezelgehalte in moerbeien kan u helpen om zich langer te voelen voor langer, het verminderen van hunkering en het ondersteunen van gewichtsbeheer.
Bevordert een gezonde huid:De antioxidanten in moerbeien, samen met hun vitamine C -gehalte, kunnen bijdragen aan een gezonde huid door te beschermen tegen schade door vrije radicalen en de productie van collageen te verbeteren.
Reguleert de bloedsuikerspiegel:Moerbeien hebben een lage glycemische index, wat betekent dat ze geen sterke stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken, waardoor ze een geschikte keuze zijn voor personen met diabetes.
Ondersteunt ooggezondheid:Moerbeien bevatten voedingsstoffen zoals vitamine A, zeaxanthine en luteïne, die essentieel zijn voor het handhaven van een goed zicht en het voorkomen van leeftijdsgerelateerde maculaire degeneratie.
Verbetert de cognitieve functie:De antioxidanten in moerbeien kunnen neuroprotectieve eigenschappen hebben, waardoor het geheugen, de cognitie en de algehele hersengezondheid wordt verbeterd.
Ontstekingsremmende eigenschappen:Het consumeren van moerbei -sapconcentraat kan helpen bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam, wat wordt geassocieerd met verschillende chronische ziekten.
Mulberry -sapconcentraat heeft verschillende toepassingsvelden, waaronder:
Drankindustrie:Mulberry -sapconcentraat kan worden gebruikt om verfrissende dranken zoals vruchtensappen, smoothies, mocktails en cocktails te creëren. Het voegt een natuurlijke zoetheid en unieke smaak toe aan deze drankjes.
Voedselindustrie:Mulberry -sapconcentraat kan worden gebruikt als een ingrediënt in jam, gelei, conserven, sauzen en dessert toppings. Het kan ook worden gebruikt in bakgoederen zoals cakes, muffins en gebakjes om natuurlijke kleur en smaak toe te voegen.
Gezondheids- en welzijnsproducten:Mulberry -sapconcentraat kan worden gebruikt bij de productie van voedingssupplementen, energiedranken en gezondheidsschoten. De antioxiderende eigenschappen maken het een populair ingrediënt in producten die gericht zijn op algehele gezondheid en welzijn.
Cosmetica -industrie:De huidvoordelen van het moerbei -sapconcentraat maken het een waardevol ingrediënt in huidverzorgingsproducten zoals gezichtsmaskers, serums, lotions en crèmes. Het kan worden gebruikt om de teint te verbeteren, tekenen van veroudering te verminderen en een gezonder ogende huid te bevorderen.
Farmaceutische industrie:Mulberry -sapconcentraat bevat verschillende verbindingen met potentiële medicinale eigenschappen. Het kan worden opgenomen in farmaceutische formuleringen, kruidensupplementen en natuurlijke remedies voor verschillende aandoeningen en aandoeningen.
Culinaire toepassingen:Mulberry -sapconcentraat kan worden gebruikt in culinaire preparaten om een uniek smaakprofiel toe te voegen aan gerechten zoals sauzen, verbanden, marinades en glazuren. De natuurlijke zoetheid ervan kan hartige of zure smaken in evenwicht brengen.
Voedingssupplementen:Mulberry -sapconcentraat wordt vaak gebruikt als ingrediënt in voedingssupplementen vanwege het hoge voedingsgehalte en gezondheidsvoordelen. Het kan worden geconsumeerd als een op zichzelf staand supplement of gecombineerd met andere ingrediënten voor specifieke gezondheidsdoeleinden.
Over het algemeen biedt Mulberry -sapconcentraat een veelzijdig scala aan toepassingen in het voedsel en de dranken, gezondheid en welzijn, cosmetica, farmaceutische en culinaire industrie.
Het productieproces van moerbei -sapconcentraat omvat meestal de volgende stappen:
Oogsten:Rijpe moerbeien worden geoogst wanneer ze op hun piekrijpheid zijn om het beste kwaliteitsap te garanderen. De bessen moeten vrij zijn van schade of bederf.
Wassen:De geoogste moerbeien zijn grondig gewassen om vuil, puin of onzuiverheden te verwijderen. Deze stap zorgt voor de netheid van de bessen vóór verdere verwerking.
Extractie:De gereinigde moerbeien worden verpletterd of geperst om het sap te extraheren. Dit kan worden gedaan met behulp van een mechanische pers of een sapmachine. Het doel is om het sap te scheiden van de pulp en zaden van de bessen.
Spanning:Het geëxtraheerde sap wordt vervolgens gespannen om resterende vaste deeltjes of onzuiverheden te verwijderen. Deze stap helpt om een soepeler en duidelijker sap te verkrijgen.
Warmtebehandeling:Het gespannen sap wordt verwarmd tot een specifieke temperatuur om het te pasteuriseren. Dit helpt om schadelijke bacteriën of micro -organismen in het sap te vernietigen, waardoor de veiligheid ervan wordt gewaarborgd en de houdbaarheid ervan wordt verlengd.
Concentratie:Het gepasteuriseerde moerbei -sap wordt vervolgens geconcentreerd om een aanzienlijk deel van het watergehalte te verwijderen. Dit wordt meestal gedaan met behulp van een vacuümverdamper, die lage druk toepast om water bij een lagere temperatuur te verwijderen, waardoor de smaak en voedingswaarde van het sap wordt behouden.
Koeling:Het geconcentreerde moerbei -sap wordt gekoeld tot kamertemperatuur om verdere verdamping te stoppen en het product te stabiliseren.
Verpakking:Het gekoelde moerbei -sapconcentraat is verpakt in steriele containers of flessen. De juiste verpakking helpt de kwaliteit en houdbaarheid van het concentraat te behouden.
Opslag:Het uiteindelijke verpakte moerbei -sapconcentraat wordt opgeslagen in een koele en droge plaats totdat het klaar is voor distributie of verdere verwerking.
Het is belangrijk op te merken dat specifieke productietechnieken en -apparatuur kunnen variëren, afhankelijk van de fabrikant en de productie van de productie. Bovendien kunnen sommige producenten ervoor kiezen om conserveermiddelen, smaakversterkers of andere additieven toe te voegen aan hun moerbei -sapconcentraat.
Nadrukkelijk
Minder dan 100 kg, 3-5 dagen
Deur tot deur service gemakkelijk om de goederen op te halen
Over zee
Meer dan 300 kg, ongeveer 30 dagen
Port to Port Service Professional Clearance Makelaar nodig
Door de lucht
100 kg-1000kg, 5-7 dagen
Airport to Airport Service Professional Duidance Makelaar nodig
Puur moerbei -sapconcentraatis gecertificeerd door ISO-, Halal-, Kosher- en HACCP -certificaten.
Er zijn enkele potentiële nadelen van het moerbei -sapconcentraat die moeten worden overwogen:
Voedingsverlies:Tijdens het concentratieproces kunnen sommige voedingsstoffen en nuttige verbindingen in verse moerbeien verloren gaan. Warmtebehandeling en verdamping kunnen leiden tot een vermindering van vitamines, antioxidanten en enzymen aanwezig in het sap.
Suikergehalte:Mulberry -sapconcentraat kan een hoog suikergehalte hebben, omdat het concentratieproces omvat het verwijderen van water en het condenseren van de suikers die van nature in het sap aanwezig zijn. Dit kan een zorg zijn voor personen met diabetes of mensen die hun suikerinname willen verminderen.
Additieven:Sommige fabrikanten kunnen conserveermiddelen, zoetstoffen of andere additieven toevoegen aan hun moerbei -sapconcentraat om de smaak, houdbaarheid of stabiliteit te verbeteren. Deze additieven zijn mogelijk niet wenselijk voor personen die op zoek zijn naar een natuurlijk en minimaal verwerkt product.
Allergieën of gevoeligheden:Sommige personen kunnen allergieën of gevoeligheden hebben voor moerbeien of andere ingrediënten die worden gebruikt bij de productie van mulberry -sapconcentraat. Het is belangrijk om het productlabel aandachtig te lezen of een zorgverlener te raadplegen als u bekende allergieën of gevoeligheden hebt.
Beschikbaarheid en prijs:Mulberry -sapconcentraat is mogelijk niet zo direct beschikbaar als andere vruchtensappen, waardoor het voor sommige consumenten minder toegankelijk is. Bovendien kunnen vanwege het productieproces en de potentiële beperkte beschikbaarheid van moerbeien de kosten van het moerbei -sapconcentraat hoger zijn in vergelijking met andere vruchtensappen.
Hoewel het moerbei -sapconcentraat gemak kan bieden en een langere houdbaarheid in vergelijking met verse moerbeien, is het belangrijk om deze mogelijke nadelen te overwegen en een geïnformeerde beslissing te nemen op basis van individuele voedingsbehoeften en voorkeuren.
