De buitenste romp van erwten is de bron van het type voedingsvezels dat bekend staat als erwtenvezel. Vanwege de vele gezondheidsvoordelen en veelzijdigheid in voedseltoepassingen wint deze plantaardige vezel aan populariteit. Naarmate individuen zich meer geïntrigeerd ontwikkelen door plantaardige eten minder koolhydraten en hun medische voordelen, blijft de interesse voor bevestigingen zoals de vezel stijgen. De vezel helpt niet alleen bij verschillende gezondheidsproblemen, maar speelt ook een verscheidenheid aan belangrijke rollen in de voedingsindustrie.
Overzicht van de voedingsvezels
Dieetvezels is een fundamenteel onderdeel van een goed etende regime. Het is gemaakt van koolhydraten van planten die onze lichamen niet kunnen afbreken. Dieetvezels passeert ons spijsverteringssysteem in plaats van afgebroken en geabsorbeerd, en helpt bij verschillende fysiologische processen.
Er zijn twee hoofdsoorten voedingsvezels: oplosbaar en onoplosbaar. Wanneer opgelost in water, produceert oplosbare vezels een gelachtige stof die kan helpen bij het verlagen van de bloedglucose- en cholesterolgehalte. Haver, gerst en fruit zoals appels en citrus zijn veel voorkomende bronnen. Onoplosbare vezel gaat niet uiteen in water en helpt toevoegen met bouwen aan ontlasting, het bevorderen van gebruikelijke ontlasting. Het wordt opgespoord in hele korrels, noten en groenten.
De twee soorten vezels zijn van vitaal belang om het welzijn bij te houden. Ze werken samen om de gezondheid van het hart te bevorderen, de bloedsuikerspiegel te beheersen en de spijsvertering te ondersteunen.
Voedingssamenstelling van erwtvezel
Zowel oplosbare als onoplosbare vezels zijn overvloedig aanwezig in erwtenvezel. Over het algemeen bevat de vezel ongeveer 70% complete voedingsvezels, met een redelijke mix van de twee soorten. In vergelijking met andere gemeenschappelijke vezels maakt dit het een uiterst efficiënte vezelbron.
Organische erwtvezelHet voedingsprofiel van de voeding wordt versterkt door de kleine hoeveelheden eiwitten, vitamines en mineralen die het bevat naast vezels. Helemaal niet zoals sommige andere vezelsupplementen, de vezel is niet-GMO en zonder gluten, waardoor het geschikt is voor verschillende voedingsbehoeften.
Terwijl hij de vezel met verschillende bronnen contrasteert, staat deze uit elkaar voor zijn redelijke vezelgehalte. Tarwekorrel is bijvoorbeeld hoger in onoplosbare vezels hoe lager in oplosmiddelvezels. Psylliumschil is transcendent oplosbare vezels, wat verbazingwekkend is voor expliciete medische voordelen, maar komt tekort op het opbouwen van de impact van onoplosbare vezels. De mix van Pea Fiber maakt het een flexibele keuze om over het algemeen welzijn te gaan.
Gezondheidsvoordelen van erwtvezel
Het bevorderen van spijsvertering en regelmaat
De capaciteit van de vezel om een gezonde vertering te bevorderen is een van de belangrijkste voordelen. De onoplosbare vezel in de vezel voegt massa toe aan de ontlasting en helpt voedsel met het doorgaan van het maaggerelateerde kader des te sneller. Constipatie kan worden vermeden en regelmatige stoelgang kan hierdoor worden aangemoedigd. Een lager risico op het ontwikkelen van spijsverteringsstoornissen zoals diverticulitis en aambeien is gekoppeld aan regelmatige consumptie van voedingsvezels, zoals de vezel in erwten.
De oplosbare vezel van Pea Fiber heeft ook een aanzienlijke invloed op de spijsvertering. Het helpt bij het verzorgen van nuttige maagmicroscopische organismen, het bevorderen van een gezond maagmicrobioom. Ondersteuning van de spijsvertering, de absorptie van voedingsstoffen en zelfs immuunfunctie, is een gezond darmmicrobioom essentieel voor de algehele gezondheid.
Ondersteuning van gewichtsbeheer door verzadiging te bevorderen
Organische erwtvezelkan helpen bij het gewicht van het bord door het bevorderen van sensaties van voltooiing of verzadiging. Solvent vezel assimileert water en groeit in de maag, waardoor de maaggerelateerde cyclus wordt verlicht en ervoor zorgt dat u zich langer vol voelt. Dit kan door de grote calorie -toelating afnemen en helpen bij gewichtsvermindering of ondersteuning.
Studies hebben aangetoond dat hoge vezel consumeert dat minder calorieën verbonden zijn om het lichaamsgewicht en een verminderde gok van zwaarheid te verlagen. U kunt uw doelstellingen voor gewichtsbeheer ondersteunen en tegelijkertijd uw vezelinname vergroten door de vezel in uw dieet op te nemen.
Helpt bij het verlagen van het cholesterolgehalte en het verbeteren van de gezondheid van het hart
Nog een cruciaal voordeel van erwtenvezel is het verder ontwikkelen van het gezondheidspotentieel van het hart. Oplostbare vezel is weergegeven om te helpen bij het verlagen van het Cholesterol -niveaus van LDL (vreselijke). Het voorkomt dat cholesterol de bloedbaan binnengaat door eraan te binden in het spijsverteringssysteem. Het neerhalen van LDL -cholesterol kan de gok van coronaire ziekte en beroerte verminderen.
Bovendien is een eetroutine met veel vezels gerelateerd aan lagere spanning in de bloedsomloop en verminderde irritatie, waarvan de twee belangrijk zijn voor het bijhouden van het welzijn van het hart. Normaal gebruik van de vezel kan bijdragen aan deze voordelen, die over het algemeen worden ondersteund.
Culinaire en industriële toepassingen
Erwtvezel is niet alleen voordelig voor welzijn, maar bovendien uitzonderlijk flexibel in culinaire en moderne toepassingen. Het is een uitstekend ingrediënt voor verschillende voedingsmiddelen vanwege de functionele eigenschappen.
In verhitte merchandise,erwtenvezelkan het onderhoud van oppervlakte- en vocht verder ontwikkelen. Het helpt brood, muffins en cakes een zachtere, meer tedere kruimel heeft. Dit is vooral waardevol in Sans glutenbakken, waar het bijhouden van vocht en oppervlakte kan uitdagen.
De vezel kan ook de tijdspanne van de bruikbaarheid van voorbereide items verbreden door vocht vast te houden en te voorkomen dat ze droog en plat worden. Dit maakt het een belangrijk element voor zowel thuisbakken als het creëren van zakelijke voedsel.
Erwtvezel wordt vaak toegevoegd aan behandelde voedselvariëteiten om hun voedingsprofiel te verbeteren. Door de vezel te consolideren, kunnen makers het vezelgehalte van items bouwen, bijvoorbeeld haver, café en pasta. Dit heft het gezonde voordeel op en voldoet aan de behoefte van de klant aan betere, hoge vezel keuzes.
Bovendien bevat de vezel weinig calorieën en kan worden gebruikt om levensmiddelen met minder calorieën te maken. Dit komt op met de nieuwste dingen naar beter eten en de leidinggevenden gewicht.
De vezel gaat rond als een karakteristieke verdikkingspecialist in soepen, sauzen en verbanden. De waterhoudende eigenschappen van het water laten het toe om een nuttig oppervlak te maken zonder de vereiste voor nep-verdikkingsmiddelen of toegevoegde stoffen. Het mondgevoel en de consistentie van deze producten kunnen worden verbeterd en de voedingsvoordelen kunnen hierdoor worden toegevoegd.
BetrokkenerwtenvezelOmdat een verdikkingsmiddel ook de vetstof in recepten kan verminderen. Door een deel van het vet aan de vezel te vervangen, kunnen voedselmakers meer vette uitingen van rijke soepen en sauzen leveren zonder zich te vestigen op minder oppervlakte of smaak.
Bioway Organic Ingredients, opgericht in 2009 en gedurende 13 jaar gewijd aan natuurlijke producten, is gespecialiseerd in het onderzoeken, produceren en verhandelen van natuurlijke ingrediënten. Ons productbereik omvat organische planteneiwitten, peptide, biologisch fruit en groentepoeder, voedingsformule mixpoeder, nutraceutische ingrediënten, organisch plantenextract, organische kruiden en specerijen, organische theesneden en essentiële olie van kruiden.
Onze belangrijkste producten hebben certificeringen zoals BRC-certificaat, organisch certificaat en ISO9001-2019, die zorgen voor de naleving van strikte normen en voldoen aan de kwaliteits- en veiligheidseisen van verschillende industrieën.
Met een breed scala aan producten bieden we diverse plantenextracten aan industrieën zoals farmaceutische producten, cosmetica, voedsel en drank, waardoor een uitgebreide oplossing biedt voor de behoeften van plantenextract. Door voortdurend onderzoek en ontwikkeling verbeteren we continu onze extractieprocessen om innovatieve en efficiënte plantenextracten te leveren die voldoen aan de veranderende eisen van onze klanten.
We bieden ook aanpassingsdiensten om plantenextracten aan te passen aan specifieke klantvereisten, en bieden gepersonaliseerde oplossingen voor unieke formulerings- en applicatiebehoeften.
Als leiderChina organische erwtenvezelleverancier, we willen graag met je samenwerken. Neem voor vragen contact op met onze marketingmanager, Grace Hu, bijgrace@biowaycn.com. Bezoek onze website op www.biowayorganicinc.com voor meer informatie.
Referenties
- Slavin, JL (2013). Vezel en prebiotica: mechanismen en gezondheidsvoordelen.Voedingsstoffen, 5 (4), 1417-1435. doi: 10.3390/nu5041417
- Anderson, JW, Baird, P., Davis, RH, Ferreri, S., Knudtson, M., Koraym, A., Waters, V., & Williams, CL (2009). Gezondheidsvoordelen van voedingsvezels.Voedingsbeoordelingen, 67 (4), 188-205. doi: 10.1111/j.1753-4887.2009.00189.x
- McRorie, JW, & McKeown, NM (2017). Inzicht in de fysica van functionele vezels in het maagdarmkanaal: een evidence-based benadering voor het oplossen van blijvende misvattingen over onoplosbare en oplosbare vezels.Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 117 (2), 251-264. doi: 10.1016/j.jand.2016.09.021
- Soliman, GA (2019). Dieetvezels, atherosclerose en hart- en vaatziekten.Voedingsstoffen, 11 (5), 1155. DOI: 10.3390/Nu11051155
- Threappleton, DE, Greenwood, DC, Evans, CE, Cleghorn, CL, Nykjaer, C., Woodhead, C., Cade, JE, Gale, CP, & Burley, VJ (2013). De inname van de voedingsvezels en het risico op hart- en vaatziekten: systematische review en meta-analyse.BMJ, 347, F6879. doi: 10.1136/bmj.f6879
Posttijd: mei-30-2024
