Hoogwaardige non-GMO soja-voedingsvezels
Sojavezelpoeder is een voedingssupplement gemaakt van niet-GMO-sojabonen. Het wordt verwerkt door zuivering, scheiding, drogen, verpulvering, enz. Het kan de spijsvertering helpen ondersteunen, de regelmaat bevorderen en bijdragen aan een vol gevoel. Sojavezelpoeder kan aan voedingsmiddelen en dranken worden toegevoegd om het vezelgehalte ervan te verhogen, en wordt vaak gebruikt als natuurlijk ingrediënt in verschillende voedingsproducten en supplementen. Bovendien is sojavezelpoeder een bron van eiwitten en kan het ook andere voedingsstoffen bevatten, zoals vitamines en mineralen.
Waterhoudend:Sojavezelpoeder heeft het vermogen om water vast te houden, wat kan helpen het vochtgehalte en de textuur van voedingsproducten te verbeteren.
Verbeter de textuur:Het kan de textuur van voedselproducten verbeteren door een soepel en consistent mondgevoel te bieden.
Olieretentie:Sojavezelpoeder kan helpen oliën en vetten in voedingsproducten vast te houden, wat bijdraagt aan een rijke en vochtige textuur.
Gevoelige smaak:Het heeft een neutrale smaak en kan worden gebruikt om de smaak van voedsel te verbeteren zonder deze te overheersen.
Verleng de houdbaarheid:Sojavezelpoeder kan bijdragen aan de houdbaarheid van voedingsproducten door de kwaliteit ervan in de loop van de tijd te helpen behouden.
Uithoudingsvermogen tegen zuur/alkalisch:Het is bestand tegen zure of alkalische omstandigheden, waardoor het geschikt is voor een breed scala aan voedseltoepassingen.
Natuurlijke vezelbron:Het is een natuurlijke bron van voedingsvezels, die kan bijdragen aan het totale vezelgehalte van voedingsproducten.
Uithoudingsvermogen bij verwarming:Sojavezelpoeder is bestand tegen hoge temperaturen tijdens de voedselverwerking zonder zijn functionele eigenschappen te verliezen.
Caloriearm:Het is een caloriearm ingrediënt, waardoor het geschikt is voor gebruik in caloriearme of vetarme voedingsproducten.
Uithoudingsvermogen tegen mechanische schokken:Het is bestand tegen mechanische verwerking en hantering tijdens de voedselproductie zonder zijn functionaliteit te verliezen.
| Vezel | min. 65% |
| PH | 6,5 ~ 7,5 |
| Vocht (%) | maximaal 8,0 |
| Vet | maximaal 0,8 |
| As (%) | maximaal 1,0 |
| Totaal aantal bacteriën / g | maximaal 30000 |
| Coliform / 100 g | negatief |
| Salmonella | negatief |
| Verschijning | Crèmewit fijn poeder |
| Microbiologische analyse | |
| Item | Index |
| Standaard aantal platen | Maximaal 10.000/g |
| Coliformen | Maximaal 10/g |
| E. COLI | Maximaal <3/g |
| Salmonella (door test) | Negatief |
| Gist en schimmel | Maximaal 100/g |
| Chemisch | |
| Item | Index |
| Vocht, % | Maximaal 10,0% |
| Eiwit (droge basis), % | Maximaal 30,0% |
| Voedingsvezels, zoals ze zijn | Min. 60,0% |
| Vet, vrij (PE-extract) | Maximaal 2,0% |
| pH (5% drijfmest) | 6.50-8.00 uur |
| Fysiek | |
| Item | Index |
| Kleur | Room |
| Smaak en geur | Flauw |
| Wateropname | Min. 450% |
Gebakken goederen:Verbetert het vasthouden van vocht en de textuur van brood, cake en gebak.
Vleesproducten:Werkt als bindmiddel en verbetert de sappigheid van vleesproducten zoals worsten en burgers.
Zuivel en zuivelalternatieven:Verbetert de romigheid en textuur van yoghurt, kaas en plantaardige zuivelproducten.
Dranken:Voegt vezels toe en verbetert het mondgevoel in smoothies, shakes en voedingsdranken.
Snackvoedsel:Verhoogt het vezelgehalte en verbetert de textuur in snackrepen, muesli en graanproducten.
Glutenvrije producten:Verbetert de textuur en het vasthouden van vocht in glutenvrije bakproducten en snacks.
Voedingssupplementen:Gebruikt als bron van vezels en voedingsstoffen in voedingssupplementen en functionele voedingsmiddelen.
Ons plantaardig extract wordt vervaardigd met behulp van strenge kwaliteitscontrolemaatregelen en voldoet aan hoge normen van productieprocessen. Wij geven prioriteit aan de veiligheid en kwaliteit van ons product en zorgen ervoor dat het voldoet aan de wettelijke vereisten en industriële certificeringen. Deze toewijding aan kwaliteit is bedoeld om vertrouwen te scheppen in de betrouwbaarheid van ons product. Het algemene productieproces is als volgt:
Opslag: Op een koele, droge en schone plaats bewaren. Beschermen tegen vocht en direct licht.
Bulkpakket: 25kg/drum.
Levertijd: 7 dagen na uw bestelling.
Houdbaarheid: 2 jaar.
Opmerking: Aangepaste specificaties kunnen ook worden bereikt.
25kg/doos
Versterkte verpakking
Logistieke zekerheid
Nadrukkelijk
Onder 100 kg, 3-5 dagen
Deur tot deur service, eenvoudig om de goederen op te halen
Over zee
Over300 kg, rond 30 dagen
Haven-tot-haven service professionele opruimingsmakelaar nodig
Per lucht
100 kg-1000 kg, 5-7 dagen
Luchthaven-naar-luchthavenservice professionele opruimingsmakelaar nodig
Bioway verkrijgt certificeringen zoals USDA- en EU-biologische certificaten, BRC-certificaten, ISO-certificaten, HALAL-certificaten en KOSHER-certificaten.
