Organisch soja -eiwitconcentraat
Organisch soja -eiwitconcentraatpoederis een sterk geconcentreerd eiwitpoeder afgeleid van organisch geteelde sojabonen. Het wordt geproduceerd door de meerderheid van de vetten en koolhydraten uit sojabonen te verwijderen, waardoor een rijk eiwitgehalte achterblijft.
Dit eiwit is een populair voedingssupplement voor personen die hun eiwitinname willen vergroten. Het wordt vaak gebruikt door atleten, bodybuilders en individuen die vegetarische of veganistische diëten volgen. Dit poeder staat bekend om zijn hoge eiwitgehalte en bevat ongeveer 70-90% eiwit per gewicht.
Omdat het organisch is, wordt dit soja -eiwitconcentraat geproduceerd zonder het gebruik van synthetische pesticiden, genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) of kunstmatige additieven. Het is afgeleid van sojabonen die organisch worden gekweekt, zonder het gebruik van synthetische meststoffen of chemische pesticiden. Dit zorgt ervoor dat het eindproduct vrij is van schadelijke residuen en duurzamer is voor het milieu.
Dit eiwitconcentraatpoeder kan eenvoudig worden toegevoegd aan smoothies, shakes en gebakken producten, of worden gebruikt als een eiwitboost in verschillende recepten. Het biedt een compleet aminozuurprofiel, inclusief essentiële aminozuren, waardoor het een handige en veelzijdige eiwitbron is voor diegenen die hun dieet willen aanvullen.
| Sense Analysis | Standaard |
| Kleur | Licht geel of gebroken wit |
| Smaak 、 geur | Neutrale |
| Deeltjesgrootte | 95% PASS 100 MESH |
| Fysicochemische analyse | |
| Eiwit (droge basis)/(g/100 g) | ≥65,0% |
| Vocht /(G /100G) | ≤10.0 |
| Vet (droge basis) (NX6.25), G/100G | ≤2,0% |
| Ash (droge basis) (NX6.25), G/100G | ≤6,0% |
| Lood* mg/kg | ≤0,5 |
| Onzuiverhedenanalyse | |
| AflatoxinB1+B2+G1+G2, PPB | ≤4ppb |
| GMO,% | ≤0,01% |
| Microbiologische analyse | |
| Aërobe plaattelling /(CFU /G) | ≤5000 |
| Gist & mal, cfu/g | ≤50 |
| Coliform /(cfu /g) | ≤30 |
| Salmonella* /25G | Negatief |
| E.coli, CFU/G | Negatief |
| Conclusie | Gekwalificeerd |
Organisch soja -eiwitconcentraatpoeder biedt verschillende gezondheidsvoordelen. Deze omvatten:
1. Kwame eiwit:Het is een rijke bron van hoogwaardig plantaardig eiwit. Eiwit is essentieel voor het bouwen en herstellen van weefsels, het ondersteunen van spiergroei en het handhaven van de algehele gezondheid.
2. Spiergroei en herstel:Organisch soja-eiwitconcentraatpoeder bevat alle essentiële aminozuren, inclusief aminozuren met vertakte keten (BCAA's) zoals leucine, isoleucine en valine. Deze spelen een cruciale rol in spiereiwitsynthese, het bevorderen van spiergroei en het helpen bij spierherstel na het sporten.
3. Gewichtsbeheer:Eiwit heeft een hoger verzadigingseffect in vergelijking met vetten en koolhydraten. Het opnemen van organisch soja -eiwitconcentraatpoeder in uw dieet kan helpen de hongersniveaus te verminderen, gevoelens van volheid te bevorderen en doelen voor gewichtsbeheer te ondersteunen.
4. Heart Health:Soja -eiwit is gekoppeld aan verschillende voordelen voor de gezondheid van het hart. Studies hebben aangetoond dat het consumeren van soja -eiwit kan helpen lagere niveaus van LDL -cholesterol (bekend als "slecht" cholesterol) en de algehele cholesterolprofielen te verbeteren, waardoor het risico op hartaandoeningen wordt verminderd.
5. plantaardig alternatief:Voor individuen die vegetarische, veganistische of plantaardige diëten volgen, biedt organisch soja-eiwitconcentraatpoeder een waardevolle eiwitbron. Het maakt het mogelijk om te voldoen aan eiwitbehoeften zonder op dieren gebaseerde producten te consumeren.
6. Bone Health:Soja-eiwit bevat isoflavonen, die plantenverbindingen zijn met potentiële botbeschermende effecten. Sommige studies suggereren dat het consumeren van soja -eiwitten kan helpen de botdichtheid te verbeteren en het risico op osteoporose te verminderen, met name bij postmenopauzale vrouwen.
Het is echter belangrijk op te merken dat personen met sojaallergieën of hormoongevoelige aandoeningen hun zorgverlener moeten raadplegen voordat ze soja-eiwitproducten in hun dieet opnemen. Bovendien zijn matiging en balans van cruciaal belang bij het opnemen van een voedingssupplement in uw routine.
Organisch soja-eiwitconcentraatpoeder is een hoogwaardig voedingssupplement met verschillende opmerkelijke productkenmerken:
1. Hoog eiwitgehalte:Ons organische soja -eiwitconcentraatpoeder wordt zorgvuldig verwerkt om een hoge concentratie eiwitten te bevatten. Het bevat meestal ongeveer 70-85% eiwitgehalte, waardoor het een waardevol ingrediënt is voor personen die op zoek zijn naar eiwitrijke voedingssupplementen of voedselproducten.
2. Organische certificering:Ons soja-eiwitconcentraat is organisch gecertificeerd en garandeert dat het is afgeleid van niet-GMO-sojabonen gecultiveerd zonder het gebruik van synthetische pesticiden, herbiciden of meststoffen. Het sluit aan bij de principes van organische landbouw, het bevorderen van duurzaamheid en milieubeheer.
3. Volledig aminozuurprofiel:Soja -eiwit wordt beschouwd als een compleet eiwit omdat het alle essentiële aminozuren bevat die het menselijk lichaam nodig hebben. Ons product behoudt de natuurlijke balans en beschikbaarheid van deze aminozuren, waardoor het een geschikte keuze is voor diegenen die willen voldoen aan hun voedingsvereisten.
4. Veelzijdigheid:Ons organische soja -eiwitconcentraatpoeder is zeer veelzijdig en kan in verschillende toepassingen worden gebruikt. Het kan worden opgenomen in eiwitshakes, smoothies, energiebars, gebakken producten, vleesalternatieven en andere voedsel- en drinkformuleringen, waardoor een plantaardige eiwitboost wordt geboden.
5. Allergeen-vriendelijk:Soja -eiwitconcentraat is van nature vrij van gemeenschappelijke allergenen zoals gluten, zuivelproducten en noten. Het is een uitstekende optie voor mensen met specifieke voedingsbeperkingen of allergieën, en biedt een plantaardig eiwitalternatief dat gemakkelijk verteerbaar is.
6. Gladde textuur en neutrale smaak:Ons soja -eiwitconcentraatpoeder wordt zorgvuldig verwerkt om een soepele textuur te hebben, waardoor eenvoudig mengen en mengen in verschillende recepten mogelijk is. Het heeft ook een neutrale smaak, wat betekent dat het de smaak van uw voedsel- of drankcreaties niet zal overmeesteren of verandert.
7. Voedingsvoordelen:Ons organische soja -eiwitconcentraatpoeder is ook een rijke bron van eiwitten, maar bevat ook weinig vet en koolhydraten. Het kan helpen bij het herstel van spieren, het ondersteunen van verzadiging en bijdragen aan de algehele gezondheid en welzijn.
8. Duurzame inkoop:We geven prioriteit aan duurzaamheid en ethische inkoop bij de productie van ons organische soja -eiwitconcentraatpoeder. Het is afgeleid van sojabonen gecultiveerd met behulp van duurzame landbouwpraktijken, waardoor minimale impact op het milieu wordt gewaarborgd.
Over het algemeen biedt ons organische soja-eiwitconcentraatpoeder een handige en duurzame manier om plantaardig eiwitten op te nemen in verschillende voedings- en voedingsproducten, terwijl de hoogste kwaliteits- en zuiverheidsnormen worden gewaarborgd.
Hier zijn enkele van de potentiële producttoepassingsvelden voor organisch soja -eiwitconcentraatpoeder:
1. Voedsel- en drankenindustrie:Organisch soja -eiwitconcentraatpoeder kan worden gebruikt als ingrediënt in verschillende voedsel- en drinkproducten. Het kan worden toegevoegd aan eiwitrepen, eiwitshakes, smoothies en plantaardige melk om het eiwitgehalte te verbeteren en een compleet aminozuurprofiel te bieden. Het kan ook worden gebruikt in bakkerijproducten zoals brood, koekjes en cakes om het eiwitgehalte te vergroten en hun voedingswaarde te verbeteren.
2. Sportvoeding:Dit product wordt vaak gebruikt in sportvoedingsproducten zoals eiwitpoeders en supplementen. Het is zeer gunstig voor atleten, fitnessliefhebbers en individuen die spiergroei, herstel en het algehele welzijn willen ondersteunen.
3. Veganistische en vegetarische diëten:Organisch soja-eiwitconcentraatpoeder is een uitstekende bron van plantaardig eiwitten voor individuen na veganistische of vegetarische diëten. Het kan worden gebruikt om aan hun eiwitvereisten te voldoen en ervoor te zorgen dat ze een compleet bereik van aminozuren krijgen.
4. Voedingssupplementen:Dit product kan worden gebruikt als een belangrijk ingrediënt in voedingssupplementen zoals maaltijdvervangingen, producten voor gewichtsbeheer en voedingssupplementen. Het hoge eiwitgehalte en het voedingsprofiel maken het een waardevolle toevoeging aan deze producten.
5. Industrie voor diervoeders:Organisch soja -eiwitconcentraatpoeder kan ook worden gebruikt in diervoedersformuleringen. Het is een bron van hoogwaardig eiwit voor vee, gevogelte en aquacultuur.
De veelzijdige aard van organisch soja -eiwitconcentraatpoeder maakt het mogelijk om te worden gebruikt in een breed scala van toepassingen in verschillende industrieën, die zich richten op verschillende voedingsbehoeften en voorkeuren.
Het productieproces van organisch soja -eiwitconcentraatpoeder omvat verschillende stappen. Hier is een algemeen overzicht van het proces:
1. Sourcing organische sojabonen:De eerste stap is om biologische sojabonen te vinden van gecertificeerde biologische boerderijen. Deze sojabonen zijn vrij van genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) en worden gekweekt zonder het gebruik van synthetische pesticiden en meststoffen.
2. Reinigen en dehulling:De sojabonen worden grondig gereinigd om onzuiverheden en vreemde deeltjes te verwijderen. De buitenste rompen worden vervolgens verwijderd door een proces dat dehulling wordt genoemd, dat helpt bij het verbeteren van het eiwitgehalte en de verteerbaarheid.
3. Slijpen en extractie:De gedehulled sojabonen worden gemalen tot een fijn poeder. Dit poeder wordt vervolgens gemengd met water om een slurry te vormen. De slurry ondergaat extractie, waarbij in water oplosbare componenten zoals koolhydraten en mineralen worden gescheiden van onoplosbare componenten zoals eiwitten, vet en vezels.
4. Scheiding en filtratie:De geëxtraheerde slurry wordt onderworpen aan centrifugatie- of filtratieprocessen om de onoplosbare componenten van de oplosbare te scheiden. Deze stap omvat voornamelijk het scheiden van de eiwitrijke fractie van de resterende componenten.
5. Warmtebehandeling:De gescheiden eiwitrijke fractie wordt bij een gecontroleerde temperatuur verwarmd om enzymen te inactiveren en eventuele resterende anti-keurtingsfactoren te verwijderen. Deze stap helpt bij het verbeteren van de smaak, verteerbaarheid en houdbaarheid van het soja -eiwitconcentraatpoeder.
6. Spraydrogen:Het geconcentreerde vloeibare eiwit wordt vervolgens omgezet in een droog poeder door een proces dat spraydrogen wordt genoemd. In dit proces wordt de vloeistof versterkt en door hete lucht geleid, die het vocht verdampt, waardoor de poedervorm van soja -eiwitconcentraat achterblijft.
7. Verpakking en kwaliteitscontrole:De laatste stap omvat het verpakken van het organische soja -eiwitconcentraatpoeder in geschikte containers, waardoor de juiste etikettering en hechting aan kwaliteitscontrolennormen worden gewaarborgd. Dit omvat testen op eiwitgehalte, vochtniveaus en andere kwaliteitsparameters om een consistent en hoogwaardig product te garanderen.
Het is belangrijk op te merken dat het specifieke productieproces kan variëren, afhankelijk van de gebruikte fabrikant, gebruikte apparatuur en de gewenste productspecificaties. De hierboven genoemde stappen bieden echter een algemene overzicht van het productieproces voor organisch soja -eiwitconcentraatpoeder.
Opslag: bewaar in een koel, droog en schone plaats, bescherm tegen vocht en direct licht.
Bulkpakket: 25kg/drum.
Doorlooptijd: 7 dagen na uw bestelling.
Houd leven: 2 jaar.
Opmerking: aangepaste specificaties kunnen ook worden bereikt.
20kg/zak 500 kg/pallet
Versterkte verpakking
Logistiek beveiliging
Nadrukkelijk
Minder dan 100 kg, 3-5 dagen
Deur tot deur service gemakkelijk om de goederen op te halen
Over zee
Meer dan 300 kg, ongeveer 30 dagen
Port to Port Service Professional Clearance Makelaar nodig
Door de lucht
100 kg-1000kg, 5-7 dagen
Airport to Airport Service Professional Duidance Makelaar nodig
Organisch soja -eiwitconcentraatpoederis gecertificeerd met het NOP en EU Organic, ISO -certificaat, Halal -certificaat en koosjer certificaten.
De productieprocessen voor geïsoleerde, geconcentreerde en gehydrolyseerde plantaardige eiwitten hebben enkele belangrijke verschillen. Hier zijn de onderscheidende kenmerken van elk proces:
Geïsoleerd plantaardig eiwitproductieproces:
Het belangrijkste doel van het produceren van geïsoleerd plantaardig eiwit is het extraheren en concentreren van het eiwitgehalte, terwijl andere componenten zoals koolhydraten, vetten en vezels worden geminimaliseerd.
Het proces begint meestal met het inkoop en het reinigen van het ruwe plantmateriaal, zoals sojabonen, erwten of rijst.
Daarna wordt het eiwit uit de grondstof geëxtraheerd met behulp van methoden zoals waterige extractie of oplosmiddelextractie. De geëxtraheerde eiwitoplossing wordt vervolgens gefilterd om vaste deeltjes te verwijderen.
Het filtratieproces wordt gevolgd door ultrafiltratie- of neerslagtechnieken om het eiwit verder te concentreren en ongewenste verbindingen te verwijderen.
Om een sterk gezuiverde eiwitprocessen zoals pH -aanpassing, kan ook worden gebruikt om een pH -aanpassing, centrifugatie of dialyse te verkrijgen.
De uiteindelijke stap omvat het drogen van de geconcentreerde eiwitoplossing met behulp van methoden zoals spraydrogend of vriesdrogen, wat resulteert in geïsoleerd plantaardig eiwitpoeder met eiwitgehalte die meestal meer dan 90%groter is.
Geconcentreerd plantaardig eiwitproductieproces:
De productie van geconcentreerd plantaardig eiwit is bedoeld om het eiwitgehalte te vergroten en toch andere componenten van het plantmateriaal te behouden, zoals koolhydraten en vetten.
Het proces begint bij het inkoop en het reinigen van de grondstof, vergelijkbaar met het geïsoleerde productieproces van eiwitten.
Na extractie wordt de eiwitrijke fractie geconcentreerd door technieken zoals ultrafiltratie of verdamping, waarbij het eiwit wordt gescheiden van de vloeibare fase.
De resulterende geconcentreerde eiwitoplossing wordt vervolgens gedroogd, meestal door spraydrogen of vriesdrogen, om een geconcentreerd plantaardig eiwitpoeder te verkrijgen. Het eiwitgehalte is meestal ongeveer 70-85%, lager dan geïsoleerd eiwit.
Hydrolysed plantgebaseerd eiwitproductieproces:
De productie van gehydrolyseerd plantaardig eiwit omvat het afbreken van de eiwitmoleculen in kleinere peptiden of aminozuren, het verbeteren van de verteerbaarheid en biologische beschikbaarheid.
Net als de andere processen begint het met het inkoop en het reinigen van het ruwe plantmateriaal.
Het eiwit wordt uit de grondstof geëxtraheerd met behulp van methoden zoals waterige extractie of oplosmiddelextractie.
De eiwitrijke oplossing wordt vervolgens onderworpen aan enzymatische hydrolyse, waarbij enzymen zoals proteasen worden toegevoegd om het eiwit af te breken in kleinere peptiden en aminozuren.
De resulterende gehydrolyseerde eiwitoplossing wordt vaak gezuiverd door filtratie of andere methoden om onzuiverheden te verwijderen.
De laatste stap omvat het drogen van de gehydrolyseerde eiwitoplossing, meestal door spraydrogen of vriesdrogen, om een fijne poedervorm te verkrijgen die geschikt is voor gebruik.
Samenvattend liggen de belangrijkste onderscheidingen tussen geïsoleerde, geconcentreerde en gehydrolyseerde plantaardige eiwitproductieprocessen in het niveau van eiwitconcentratie, het behoud van andere componenten en of enzymatische hydrolyse betrokken is.
Organisch erwteneiwit is een ander plantaardig eiwitpoeder afgeleid van gele erwten. Net als organisch soja -eiwit wordt het geproduceerd met behulp van erwten die worden gekweekt met behulp van organische landbouwmethoden, zonder het gebruik van synthetische meststoffen, pesticiden, genetische manipulatie of andere chemische interventies.
Organisch erwteneiwitis een geschikte optie voor personen die een veganistisch of vegetarisch dieet volgen, evenals degenen die sojaallergieën of gevoeligheden hebben. Het is een hypoallergene eiwitbron, waardoor het gemakkelijker is om te verteren en minder waarschijnlijk allergische reacties te veroorzaken in vergelijking met soja.
Erwten-eiwit staat ook bekend om zijn hoge eiwitgehalte, meestal variërend tussen 70-90%. Hoewel het op zichzelf geen compleet eiwit is, wat betekent dat het niet alle essentiële aminozuren bevat, kan het worden gecombineerd met andere eiwitbronnen om een compleet aminozuurprofiel te garanderen.
In termen van smaak vinden sommige mensen organisch erwteneiwit een mildere en minder duidelijke smaak in vergelijking met soja -eiwit. Dit maakt het veelzijdiger voor het toevoegen van smoothies, eiwitshakes, gebakken producten en andere recepten zonder de smaak aanzienlijk te veranderen.
Zowel organisch erwteneiwit als organisch soja-eiwit hebben hun eigen unieke voordelen en kunnen goede opties zijn voor personen die op zoek zijn naar plantaardige eiwitbronnen. De keuze hangt uiteindelijk af van persoonlijke voedingsvoorkeuren, allergieën of gevoeligheden, voedingsdoelen en smaakvoorkeuren. Het is altijd een goed idee om labels te lezen, voedingsprofielen te vergelijken, individuele behoeften te overwegen en indien nodig een professional in de gezondheidszorg of voedingsdeskundige te raadplegen om de beste eiwitbron voor u te bepalen.
