Botanische bron:Brassica oleracea L.var.italic Planch
Kleur:Bruingeel of lichtgroen poeder
Specificatie:0,1%, 0,4%, 0,5%, 1%, 5%, 10%, 95%, 98% Sulforafaan
0,1%, 0,5%, 1%, 5%, 10%, 13%, 15% glucoraphanine
Gebruikt deel:Bloemhoofd/zaad
Sollicitatie:Nutraceutische industrie, Voedingsmiddelen- en drankenindustrie, Cosmetica-industrie, Farmaceutische industrie, Diervoederindustrie