Waarom is Matcha zo goed voor je?

Rijk aan antioxidanten

Een van de belangrijkste redenen waarom Matcha als een superfood wordt beschouwd, is het hoge antioxidantgehalte. Antioxidanten zijn verbindingen die helpen het lichaam te beschermen tegen schade veroorzaakt door schadelijke moleculen die vrije radicalen worden genoemd. Matcha is bijzonder rijk aan catechines, een soort antioxidant waarvan is aangetoond dat het verschillende gezondheidsbevorderende eigenschappen heeft. Matcha bevat in feite aanzienlijk hogere niveaus van catechines in vergelijking met gewone groene thee, waardoor het een krachtige bron is van deze nuttige verbindingen.

Stimuleert de hersenfunctie

Matcha bevat een uniek aminozuur genaamd L-theanine, dat is gevonden om ontspanning te bevorderen en de cognitieve functie te verbeteren. Wanneer ze worden geconsumeerd, kan L-theanine de bloed-hersenbarrière overschrijden en de productie van neurotransmitters zoals dopamine en serotonine verhogen, die worden geassocieerd met stemmingsregulatie en verbeterde cognitieve prestaties. Dit kan verklaren waarom veel mensen melden dat ze een gevoel van rustige alertheid voelen na het consumeren van Matcha, waardoor het een populaire keuze is voor diegenen die een natuurlijke energieboost zoeken zonder de kriebels die vaak worden geassocieerd met koffie.

Ondersteunt gewichtsbeheer

Naast zijn antioxiderende en hersenversterkingseigenschappen, is Matcha ook gekoppeld aan gewichtsbeheer. Studies hebben gesuggereerd dat de catechines in Matcha kunnen helpen het vermogen van het lichaam om vet te verbranden te vergroten en het metabolisme te stimuleren. Bovendien kan de combinatie van cafeïne en L-theanine in Matcha een synergetisch effect hebben op het bevorderen van vetoxidatie, waardoor het een potentiële bondgenoot is voor diegenen die een gezond gewicht willen behouden.

Bevordert hartgezondheid

Van de catechines in Matcha is aangetoond dat ze een positieve invloed hebben op de gezondheid van de hart. Onderzoek geeft aan dat deze verbindingen kunnen helpen bij het verlagen van het LDL -cholesterolgehalte en het risico op hartaandoeningen verminderen. Bovendien kan de hoge concentratie antioxidanten in matcha helpen het hart te beschermen tegen oxidatieve stress en ontsteking, die beide gekoppeld zijn aan cardiovasculaire kwesties.

Onderstoten ontgifting

Matcha wordt gekweekt in de schaduw, wat het chlorofylgehalte verhoogt. Chlorofyl is een natuurlijke ontgiftiger die het lichaam helpt toxines en zware metalen te elimineren. Het consumeren van matcha kan de natuurlijke ontgiftingsprocessen van het lichaam ondersteunen, waardoor het een populaire keuze is voor diegenen die hun systeem willen reinigen en verjongen.

Verbetert de gezondheid van de huid

De antioxidanten in Matcha, met name de catechines, kunnen ook de huid ten goede komen. Van deze verbindingen is aangetoond dat ze de huid helpen beschermen tegen UV -schade, het verminderen van ontstekingen en de algehele gezondheid van de huid bevorderen. Sommige huidverzorgingsproducten bevatten zelfs Matcha als ingrediënt om zijn potentiële anti-verouderings- en beschermende eigenschappen te benutten.

Hoe u kunt genieten van Matcha

Er zijn verschillende manieren om Matcha in uw dagelijkse routine op te nemen. Traditionele methoden zijn onder meer het poeder met heet water om een ​​schuimige, levendige groene thee te maken. Matcha kan echter ook worden toegevoegd aan smoothies, lattes, gebakken producten en zelfs hartige gerechten voor een voedingsstimulatie. Kies bij het kiezen van Matcha voor hoogwaardige ceremoniële kwaliteitsrassen om maximale gezondheidsvoordelen en smaak te garanderen.

Concluderend, de indrukwekkende reeks gezondheidsvoordelen van Matcha, inclusief de antioxidantgehalte, hersenversterkingseigenschappen, ondersteuning voor gewichtsbeheersing, voordelen voor hartgezondheid, ontgiftingsondersteuning en potentiële huidverbeterende effecten, maken het een waardevolle toevoeging aan een gezonde levensstijl. Of het nu genoot als een rustgevende kop thee of opgenomen in culinaire creaties, Matcha biedt een handige en heerlijke manier om zijn vele beloningen te plukken.

Referenties:
Unno, K., Furushima, D., Hamamoto, S., Iguchi, K., Yamada, H., Morita, A., ... & Nakamura, Y. (2018). Stressreducerend effect van koekjes die matcha groene thee bevatten: essentiële verhouding tussen theanine, arginine, cafeïne en epigallocatechin gallate. Heliyon, 4 (12), E01021.
Hursel, R., Viechtbauer, W., & Westerp-PlantsEnga, MS (2009). De effecten van groene thee op gewichtsverlies en gewichtsbehoud: een meta-analyse. International Journal of Obesity, 33 (9), 956-961.
Kuriyama, S., Shimazu, T., Ohmori, K., Kikuchi, N., Nakaya, N., Nishino, Y., ... & Tsuji, I. (2006). Groene theeconsumptie en mortaliteit als gevolg van hart- en vaatziekten, kanker en alle oorzaken in Japan: de OHSAKI -studie. Jama, 296 (10), 1255-1265.
Grosso, G., Stepaniak, U., Micek, A., Kozela, M., Stefler, D., Bobak, M., & Pająk, A. (2017). Dieet polyfenolinname en risico op hypertensie in de Poolse arm van de Hapiee -studie. European Journal of Nutrition, 56 (1), 143-153.