Wat doet erwtvezel?

Wat zijn de voordelen van biologische erwtenvezel?

Organic Pea Fiber biedt een breed scala aan gezondheidsvoordelen, waardoor het een waardevolle toevoeging aan iemands dieet is. Een van de belangrijkste voordelen van erwtenvezel is de positieve impact op de spijsverteringsgezondheid. Als oplosbare vezel helpt het bij het bevorderen van regelmatige stoelgang en ondersteunt het een gezond darmmicrobioom. Deze vezel werkt als een prebioticum en biedt voeding voor nuttige darmbacteriën, die op zijn beurt helpen bij de vertering en absorptie van voedingsstoffen.

Bovendien is aangetoond dat erwtvezel bijdraagt ​​aan een betere bloedsuikercontrole. Door de absorptie van glucose in het spijsverteringskanaal te vertragen, kan het helpen om plotselinge pieken in de bloedsuikerspiegel te voorkomen. Deze eigenschap maakt erwtenvezel bijzonder gunstig voor personen met diabetes of mensen die het risico lopen de aandoening te ontwikkelen.

Nog een belangrijk voordeel vanOrganische erwtvezelis het potentieel om het cholesterolgehalte te verlagen. Studies hebben aangetoond dat regelmatig verbruik van erwtenvezel kan helpen zowel het totale als het LDL (slecht) cholesterol te verminderen, waardoor de gezondheid van de hart wordt ondersteund en het risico op hart- en vaatziekten wordt verminderd.

Erwtenvezel speelt ook een cruciale rol bij het bevorderen van verzadiging en eetlustcontrole. Door water te absorberen en uit te breiden in de maag, creëert het een gevoel van volheid, wat kan helpen de algehele calorie -inname te verminderen en inspanningen voor gewichtsbeheer te ondersteunen. Deze woning maakt erwtvezel een uitstekende aanvulling op diëten van gewichtsverlies en maaltijdvervangingsproducten.

Bovendien is organische erwtenvezel hypoallergeen en glutenvrij, waardoor het een geschikte optie is voor personen met voedselgevoeligheden of coeliakie. Het kan gemakkelijk worden opgenomen in verschillende voedingsmiddelen, waaronder gebakken producten, snacks en dranken, zonder hun smaak of textuur aanzienlijk te veranderen.

Naast de gezondheidsvoordelen is erwtvezel ook milieuvriendelijk. Erwten zijn een duurzaam gewas dat minder water en minder pesticiden vereist in vergelijking met vele andere vezelbronnen. Door het kiezen van biologische erwtenvezel, kunnen consumenten duurzame landbouwpraktijken ondersteunen en hun milieuvoetafdruk verminderen.

 

Hoe wordt biologische erwtenvezel gemaakt?

De productie vanOrganische erwtvezelomvat een zorgvuldig gecontroleerd proces dat zorgt voor het behoud van zijn voedingsseigenschappen met behoud van zijn organische status. De reis van erwt naar vezels begint met de teelt van organische gele erwten, die worden gekweekt zonder het gebruik van synthetische pesticiden, herbiciden of genetisch gemodificeerde organismen (GGO's).

Zodra de erwten zijn geoogst, ondergaan ze een reeks verwerkingsstappen om de vezel te extraheren. De eerste stap omvat meestal het reinigen en dehulling van de erwten om eventuele onzuiverheden en de buitenhuid te verwijderen. De gereinigde erwten worden vervolgens in een fijne bloem gemalen, die dient als het uitgangsmateriaal voor vezelwinning.

De erwtenmeel wordt vervolgens onderworpen aan een nat extractieproces, waarbij het wordt gemengd met water om een ​​slurry te creëren. Dit mengsel wordt vervolgens door een reeks zeven en centrifuges geleid om de vezel te scheiden van andere componenten zoals eiwitten en zetmeel. De resulterende vezelrijke fractie wordt vervolgens gedroogd met behulp van lage-temperatuurtechnieken om zijn voedingskwaliteiten te behouden.

Een van de belangrijkste aspecten van de productie van biologische erwtenvezel is het vermijden van chemische oplosmiddelen of additieven tijdens het hele proces. In plaats daarvan vertrouwen fabrikanten op mechanische en fysieke scheidingsmethoden om de organische integriteit van het eindproduct te handhaven.

De gedroogde erwtenvezel wordt vervolgens gemalen om de gewenste deeltjesgrootte te bereiken, die kan variëren, afhankelijk van de beoogde toepassing. Sommige fabrikanten kunnen verschillende cijfers van erwtenvezel aanbieden, variërend van grof tot boete, tot verschillende voedselformuleringen en voedingssupplementen.

Kwaliteitscontrole is een cruciaal aspect van de productie van biologische erwtenvezel. Fabrikanten voeren doorgaans rigoureuze tests uit om ervoor te zorgen dat de vezel aan gespecificeerde normen voldoet voor zuiverheid, voedingswaarde en microbiologische veiligheid. Dit kan tests voor vezelgehalte, eiwitniveaus, vocht en afwezigheid van verontreinigingen omvatten.

Het hele productieproces wordt zorgvuldig gecontroleerd en gedocumenteerd om de organische certificering te behouden. Dit houdt in dat u zich houdt aan strikte richtlijnen die zijn vastgesteld door organische certificeringsinstanties, waaronder regelmatige audits en inspecties van de productiefaciliteiten.

 

Kan biologische erwtenvezel helpen bij gewichtsverlies?

Organische erwtvezelheeft aandacht gekregen als een potentieel hulpmiddel bij strategieën voor gewichtsverlies en gewichtsbeheer. Hoewel het geen magische oplossing is om ponden af ​​te werpen, kan erwtvezel een ondersteunende rol spelen in een uitgebreid gewichtsverliesplan in combinatie met een uitgebalanceerd dieet en regelmatige lichaamsbeweging.

Een van de belangrijkste manieren waarop erwtvezel bijdraagt ​​aan gewichtsverlies is door het vermogen om verzadiging te bevorderen. Als een oplosbare vezel absorbeert erwtenvezel water en breidt zich uit in de maag, waardoor een gevoel van volheid ontstaat. Dit kan helpen de algehele calorie -inname te verminderen door de eetlust te beteugelen en de kans op te veel eten of snacken tussen maaltijden te verminderen.

Bovendien vertraagt ​​de viskeuze aard van erwtenvezel het digestieproces, wat leidt tot een meer geleidelijke afgifte van voedingsstoffen in de bloedbaan. Deze langzamere spijsvertering kan helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, waardoor de kans op plotselinge hongerpoelen of verlangens wordt verminderd die vaak leiden tot ongezonde voedselkeuzes.

Erwtenvezel heeft ook een lage calorische dichtheid, wat betekent dat het bulk aan maaltijden toevoegt zonder belangrijke calorieën bij te dragen. Met deze eigenschap kunnen individuen grotere delen van voedsel consumeren die meer bevredigend zijn en toch een calorietekort behouden dat nodig is voor gewichtsverlies.

Onderzoek heeft aangetoond dat verhoogde vezelinname, inclusief bronnen zoals erwtenvezel, wordt geassocieerd met een lager lichaamsgewicht en een verminderd risico op obesitas. Uit een studie gepubliceerd in de Annals of Internal Medicine bleek dat zich eenvoudigweg concentreerde op toenemende vezelinname tot gewichtsverlies dat vergelijkbaar was met meer complexe dieetplannen.

Bovendien kan erwtenvezel het darmmicrobioom beïnvloeden op manieren die gewichtsbeheer ondersteunen. Als prebioticum voedt het nuttige darmbacteriën, die een rol kunnen spelen bij het reguleren van het metabolisme en de energiebalans. Sommige studies suggereren dat een gezond darmmicrobioom wordt geassocieerd met een lager risico op obesitas en betere resultaten voor gewichtsbeheer.

Het is belangrijk op te merken dat hoewel erwtenvezel een waardevol hulpmiddel kan zijn bij inspanningen voor gewichtsverlies, het onderdeel moet zijn van een holistische benadering. Het opnemen van erwtvezel in een dieet dat rijk is aan hele voedingsmiddelen, magere eiwitten en gezonde vetten, samen met regelmatige lichamelijke activiteit, zal waarschijnlijk de beste resultaten opleveren.

Bij het gebruik van erwtenvezel voor gewichtsverlies, is het cruciaal om het geleidelijk in het dieet te introduceren om het spijsverteringssysteem aan te passen. Beginnen met kleine hoeveelheden en toenemende inname in de loop van de tijd kan helpen het potentieel spijsverteringsongemak zoals een opgeblazen gevoel of gas te minimaliseren.

Concluderend,Organische erwtvezelis een veelzijdig en nuttig voedingssupplement dat talloze gezondheidsvoordelen biedt. Van het ondersteunen van de spijsvertering en bloedsuikerbeheersing tot het helpen van gewichtsbeheer en hartgezondheid, erwtvezel is een waardevolle toevoeging gebleken tot een gezonde levensstijl. Het duurzame productieproces en de compatibiliteit met verschillende voedingsbehoeften maken het een aantrekkelijke optie voor consumenten die op zoek zijn naar natuurlijke, plantaardige oplossingen om hun algehele welzijn te verbeteren. Omdat onderzoek de potentiële voordelen van erwtenvezel blijft ontdekken, is het waarschijnlijk dat we in de toekomst nog meer toepassingen voor dit opmerkelijke natuurlijke ingrediënt zullen zien.

Bioway Organic Ingredients biedt een breed scala aan plantenextracten op maat van diverse industrieën, waaronder farmaceutische producten, cosmetica, voedsel en drank, en meer, die dienen als een uitgebreide one-stop-oplossing voor de plantenextractvereisten van klanten. Met een sterke focus op onderzoek en ontwikkeling verbetert het bedrijf voortdurend onze extractieprocessen om innovatieve en effectieve plantenextracten te leveren die aansluiten bij de veranderende behoeften van onze klanten. Onze toewijding aan aanpassing stelt ons in staat om plantenextracten aan te passen aan specifieke eisen van de klant en biedt gepersonaliseerde oplossingen die voldoen aan unieke formulerings- en applicatie -eisen. Bioway Organic Ingredients, opgericht in 2009, is er trots op een professional te zijnOrganische erwtenvezelfabrikant, bekend om onze diensten die wereldwijde toejuichen hebben gekregen. Voor vragen over onze producten of diensten worden individuen aangemoedigd om contact op te nemen met marketingmanager Grace Hu opgrace@biowaycn.comOf bezoek onze website op www.biowaynutrition.com.

 

Referenties:

1. Dahl, WJ, Foster, LM, & Tyler, RT (2012). Beoordeling van de gezondheidsvoordelen van erwten (Pisum Sativum L.). British Journal of Nutrition, 108 (S1), S3-S10.

2. Hooda, S., Matte, JJ, Vasanthan, T., & Zijlstra, RT (2010). Dieet OAT β-glucan vermindert pieknetglucoseflux en insulineproductie en moduleert plasma-incretine in portaal-venin katheteriseerde kwekenvarkens. The Journal of Nutrition, 140 (9), 1564-1569.

3. Lattimer, JM, & Haub, MD (2010). Effecten van voedingsvezels en zijn componenten op de metabole gezondheid. Nutrients, 2 (12), 1266-1289.

4. Ma, Y., Olendzki, BC, Wang, J., Persuitte, Gm, Li, W., Fang, H., ... & Pagoto, SL (2015). Single-component versus multicomponent voedingsdoelen voor het metabool syndroom: een gerandomiseerde studie. Annals of Internal Medicine, 162 (4), 248-257.

5. Slavin, J. (2013). Vezel en prebiotica: mechanismen en gezondheidsvoordelen. Nutrients, 5 (4), 1417-1435.

6. Topping, DL, & Clifton, PM (2001). Vetzuren met korte ketens en menselijke colonfunctie: rollen van resistent zetmeel en niet-starch polysacchariden. Fysiologische beoordelingen, 81 (3), 1031-1064.

7. Turnbaugh, PJ, Ley, Re, Mahowald, Ma, Magrini, V., Mardis, ER, & Gordon, Ji (2006). Een obesitas-geassocieerd darmmicrobioom met verhoogde capaciteit voor energieoogst. Nature, 444 (7122), 1027-1031.

8. Venn, BJ, & Mann, Ji (2004). Granenkorrels, peulvruchten en diabetes. European Journal of Clinical Nutrition, 58 (11), 1443-1461.

9. Wanders, AJ, van Den Borne, JJ, de Graaf, C., Hulshof, T., Jonathan, MC, Kristensen, M., ... & Feskens, EJ (2011). Effecten van voedingsvezels op subjectieve eetlust, energie -inname en lichaamsgewicht: een systematische review van gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken. Obesitas Reviews, 12 (9), 724-739.

10. Zhu, F., Du, B., & Xu, B. (2018). Een kritische beoordeling over productie en industriële toepassingen van bèta-glucanen. Voedselhydrocolloïden, 80, 200-218.