Bosbessenextractpoeder

Latijnse naam:Vaccinium spp
Specificatie:80 mesh, anthocyanine 5% ~ 25%, 10:1;20:1
Actieve ingrediënten:Anthocyanine
Verschijning:Paarsrood poeder
Functies:Antioxiderende eigenschappen, ontstekingsremmende effecten, cognitieve functie, hartgezondheid, controle van de bloedsuikerspiegel, ooggezondheid
Sollicitatie:Voedsel en dranken, nutraceutica en voedingssupplementen, cosmetica en persoonlijke verzorging, farmaceutische en gezondheidsproducten, diervoeding en voeding

Stuur een e-mail naar ons

Productdetail

Productlabels

Productintroductie

Bosbessenextractpoeder is een geconcentreerde vorm van bosbessen, een vrucht afkomstig van de plantensoort Vaccinium. De belangrijkste actieve ingrediënten in bosbessenextract zijn anthocyanen, krachtige antioxidanten die verantwoordelijk zijn voor de diepblauwe kleur van de vrucht en verschillende gezondheidsvoordelen. Het wordt gemaakt door bosbessen te drogen en te verpulveren, wat resulteert in een fijn, krachtig poeder dat gemakkelijk in verschillende producten kan worden verwerkt.Het heeft een hoog gehalte aan antioxidanten, potentiële gezondheidsvoordelen zoals het ondersteunen van de gezondheid van het hart en de cognitieve functie, en de veelzijdigheid ervan in de formulering als voedingssupplement, voedselingrediënt of natuurlijke kleurstof.

De verschillen tussen bosbessenextractpoeder en bosbessensappoeder liggen in hun productieprocessen en uiteindelijke samenstellingen. Bosbessenextractpoeder is afgeleid van de hele bosbessenvrucht en wordt geproduceerd door het fruit te drogen en te verpulveren, waarbij de actieve stoffen worden geconcentreerd. Aan de andere kant wordt bosbessensappoeder meestal gemaakt van geconcentreerd bosbessensap, dat vervolgens tot poedervorm wordt gesproeidroogd. Hoewel beide producten nuttige verbindingen kunnen bevatten, heeft het extractpoeder doorgaans een hogere concentratie aan actieve ingrediënten, zoals anthocyanen, vergeleken met het sappoeder. Bovendien kunnen de toepassingen voor elk product verschillen, waarbij bosbessenextractpoeder vaker wordt gebruikt in voedingssupplementen en functionele voedingsmiddelen, terwijl bosbessensappoeder kan worden gebruikt in drankmixen of culinaire toepassingen.Neem contact met ons op voor meer informatie:grace@biowaycn.com.

Specificatie (COA)

Item	Normen	Resultaten
Fysieke analyse
Beschrijving	Amarant Poeder	Voldoet
Analyse	80 gaas	Voldoet
Maaswijdte	100% passeert 80 mesh	Voldoet
As	≤ 5,0%	2,85%
Verlies bij drogen	≤ 5,0%	2,85%
Chemische analyse
Zwaar metaal	≤ 10,0 mg/kg	Voldoet
Pb	≤ 2,0 mg/kg	Voldoet
As	≤ 1,0 mg/kg	Voldoet
Hg	≤ 0,1 mg/kg	Voldoet
Microbiologische analyse
Residu van pesticiden	Negatief	Negatief
Totaal aantal platen	≤ 1000 kve/g	Voldoet
Gist en schimmel	≤ 100 kve/g	Voldoet
E.spoel	Negatief	Negatief
Salmonella	Negatief	Negatief

Producteigenschappen

Antioxiderende eigenschappen: Bosbessenextractpoeder is rijk aan antioxidanten, met name anthocyanen, die oxidatieve stress helpen bestrijden en ontstekingen in het lichaam verminderen.
Potentiële gezondheidsvoordelen: Het kan de cardiovasculaire gezondheid ondersteunen, helpen bij het handhaven van een gezonde bloedsuikerspiegel en bijdragen aan de cognitieve functie.
Gemak: De poedervorm van bosbessenextract zorgt ervoor dat het gemakkelijk in verschillende producten kan worden verwerkt, waaronder voedingssupplementen, smoothies, gebak en meer.
Geconcentreerde vorm: Het poeder biedt een geconcentreerde bron van de heilzame stoffen die in bosbessen voorkomen, en biedt een krachtigere dosis vergeleken met het consumeren van alleen verse bosbessen.
Veelzijdigheid: Bosbessenextractpoeder kan in een breed scala aan toepassingen worden gebruikt, van nutraceuticals en functionele voedingsmiddelen tot natuurlijke kleurstoffen voor voedingsmiddelen en dranken.
Stabiliteit: De poedervorm van bosbessenextract biedt een betere stabiliteit en houdbaarheid in vergelijking met verse of bevroren bosbessen, waardoor het een handiger optie is voor fabrikanten en consumenten.

Gezondheidsvoordelen

Antioxiderende eigenschappen:Bosbessen zijn rijk aan antioxidanten, die het lichaam helpen beschermen tegen oxidatieve stress en kunnen bijdragen aan het verminderen van het risico op chronische ziekten.
Ontstekingsremmende effecten:De verbindingen in bosbessenextractpoeder zijn in verband gebracht met ontstekingsremmende effecten, die kunnen helpen bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam.
Cognitieve functie:Sommige onderzoeken suggereren dat bosbessenextract de gezondheid van de hersenen en de cognitieve functie kan ondersteunen, waardoor het geheugen mogelijk wordt verbeterd en leeftijdsgerelateerde cognitieve achteruitgang wordt vertraagd.
Hartgezondheid:Bosbessenextractpoeder kan de gezondheid van het hart bevorderen door de bloeddruk te verlagen en het cholesterolgehalte te verbeteren.
Controle van de bloedsuikerspiegel:Onderzoek wijst uit dat bosbessenextract een positieve invloed kan hebben op de bloedsuikerspiegel, wat mogelijk ten goede komt aan mensen met diabetes of mensen die hun bloedsuikerspiegel onder controle willen houden.
Ooggezondheid:De antioxidanten in bosbessen kunnen de gezondheid van de ogen en het gezichtsvermogen ondersteunen door bescherming te bieden tegen oxidatieve schade en leeftijdsgebonden aandoeningen.

Sollicitatie

Bosbessenextractpoeder heeft een verscheidenheid aan potentiële toepassingen in verschillende industrieën, waaronder:
Eten en drinken:Het kan worden gebruikt als natuurlijke smaak-, kleur- of voedingssupplement in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie. Het kan worden verwerkt in producten zoals smoothies, sappen, yoghurt, gebak en voedingsrepen.
Nutraceuticals en voedingssupplementen:Het wordt vaak gebruikt als ingrediënt in voedingssupplementen vanwege de potentiële gezondheidsvoordelen. Het kan worden opgenomen in formuleringen die gericht zijn op ondersteuning door antioxidanten, de gezondheid van het hart, de cognitieve functie en het algehele welzijn.
Cosmetica en persoonlijke verzorging:De natuurlijke antioxiderende eigenschappen van bosbessenextractpoeder maken het tot een potentieel ingrediënt in huidverzorgingsproducten, zoals gezichtscrèmes, serums en maskers, waar het zou kunnen bijdragen aan antiverouderings- en huidverjongende effecten.
Farmaceutische en gezondheidsproducten:Het kan worden gebruikt als ingrediënt in farmaceutische formuleringen of gezondheidsproducten, met name die gericht zijn op aandoeningen die verband houden met oxidatieve stress, ontstekingen of cognitieve gezondheid.
Dierenvoer en voeding:Het kan worden verwerkt in diervoeding en voedingsproducten, vooral voor huisdieren, om potentiële gezondheidsvoordelen en ondersteuning van antioxidanten te bieden.

Productiedetails (stroomschema)

Het productieproces van bosbessenextractpoeder omvat doorgaans verschillende belangrijke stappen:
Oogsten:Bosbessen worden op maximale rijpheid geoogst om de hoogste kwaliteit van de grondstof te garanderen.
Reinigen en sorteren:De geoogste bosbessen ondergaan een grondige reiniging en sortering om vuil, puin of beschadigde bessen te verwijderen.
Verpletteren en extractie:De schoongemaakte bosbessen worden geplet, zodat het sap en de pulp vrijkomen. Vervolgens worden het sap en de pulp geëxtraheerd om de bioactieve stoffen en voedingsstoffen die in de bosbessen aanwezig zijn, te isoleren.
Filtratie:De geëxtraheerde vloeistof wordt vervolgens gefilterd om eventuele resterende vaste stoffen en onzuiverheden te verwijderen, wat resulteert in een helder bosbessenextract.
Concentratie:Het gefilterde bosbessenextract kan worden geconcentreerd om de potentie van de bioactieve stoffen te vergroten en het vochtgehalte te verlagen. Dit kan worden bereikt met behulp van processen zoals verdamping of sproeidrogen.
Drogen:Indien nodig wordt het geconcentreerde bosbessenextract onderworpen aan droogmethoden om het in poedervorm om te zetten. Sproeidrogen is een veelgebruikte techniek om bosbessenextractpoeder te produceren, waarbij het vloeibare extract in een heteluchtkamer wordt gespoten, waardoor het vocht verdampt en het poedervormige extract achterblijft.
Slijpen en verpakken:Het gedroogde bosbessenextract wordt vermalen tot een fijn poeder en vervolgens onder gecontroleerde omstandigheden verpakt om de versheid en kwaliteit te behouden.