Blueberry extract poeder

Latijnse naam:Vaccinium spp
Specificatie:80 mesh, anthocyanine 5%~ 25%, 10: 1; 20: 1
Actieve ingrediënten:Anthocyanine
Verschijning:Paars rood poeder
Functies:Antioxiderende eigenschappen, ontstekingsremmende effecten, cognitieve functie, hartgezondheid, bloedsuikerbeheersing, ooggezondheid
Sollicitatie:Voedsel en drank, nutraceuticals en voedingssupplementen, cosmetica en persoonlijke verzorging, farmaceutische en gezondheidsproducten, diervoeding en voeding

Stuur een e -mail naar ons

Productdetail

Producttags

Productintroductie

Blueberry -extractpoeder is een geconcentreerde vorm van bosbessen, een fruit afgeleid van de vacciniumplantensoort. De belangrijkste actieve ingrediënten in bosbessextract zijn anthocyaninen, die krachtige antioxidanten zijn die verantwoordelijk zijn voor de diepblauwe kleur van het fruit en verschillende gezondheidsvoordelen. Het wordt gemaakt door bosbessen te drogen en te verpulveren, wat resulteert in een fijn, krachtig poeder dat gemakkelijk in verschillende producten kan worden opgenomen.Het heeft een hoog antioxidantgehalte, potentiële gezondheidsvoordelen zoals het ondersteunen van de gezondheid van het hart en de cognitieve functie, en de veelzijdigheid ervan in formulering als voedingssupplement, voedselingrediënt of natuurlijke kleurstof.

De verschillen tussen bosbessenextractpoeder en bosbessensappoeder liggen in hun productieprocessen en uiteindelijke composities. Blauwbessenextractpoeder is afgeleid van de hele bosbessenfruit en wordt geproduceerd door de fruit te drogen en te pulvereren, waardoor de actieve verbindingen worden geconcentreerd. Aan de andere kant is bosbessensappoeder meestal gemaakt van geconcentreerd bosbessensap, dat vervolgens wordt gespoten in een poedervorm. Hoewel beide producten nuttige verbindingen kunnen bevatten, heeft het extractpoeder de neiging om een hogere concentratie actieve ingrediënten, zoals anthocyanen, te hebben in vergelijking met het sappoeder. Bovendien kan het gebruik voor elk product verschillen, waarbij bosbessextractpoeder vaker wordt gebruikt in voedingssupplementen en functioneel voedsel, terwijl bosbessensappoeder kan worden gebruikt in drankmixen of culinaire toepassingen.Neem contact met ons op voor meer informatie:grace@biowaycn.com.

Specificatie (COA)

Item	Normen	Resultaat
Fysieke analyse
Beschrijving	Amarantpoeder	Volkomen
Testen	80 MESH	Volkomen
Maasformaat	100 % PASS 80 MESH	Volkomen
As	≤ 5,0%	2,85%
Verlies bij drogen	≤ 5,0%	2,85%
Chemische analyse
Zware metalen	≤ 10,0 mg/kg	Volkomen
Pb	≤ 2,0 mg/kg	Volkomen
As	≤ 1,0 mg/kg	Volkomen
Hg	≤ 0,1 mg/kg	Volkomen
Microbiologische analyse
Residu van pesticiden	Negatief	Negatief
Totaal aantal plaat aantal	≤ 1000CFU/G	Volkomen
Gist en schimmel	≤ 100CFU/G	Volkomen
E.coil	Negatief	Negatief
Salmonella	Negatief	Negatief

Productfuncties

Antioxiderende eigenschappen: bosbessenextractpoeder is rijk aan antioxidanten, met name anthocyaninen, die helpen oxidatieve stress te bestrijden en ontstekingen in het lichaam te verminderen.
Potentiële gezondheidsvoordelen: het kan de cardiovasculaire gezondheid ondersteunen, helpen bij het handhaven van een gezonde bloedsuikerspiegel en bijdragen aan de cognitieve functie.
Gemak: de poedervorm van bosbessenextract zorgt voor eenvoudige opname in verschillende producten, waaronder voedingssupplementen, smoothies, gebakken producten en meer.
Geconcentreerde vorm: het poeder biedt een geconcentreerde bron van de gunstige verbindingen die in bosbessen worden aangetroffen en bieden een krachtiger dosis in vergelijking met het consumeren van verse bosbessen alleen.
Veelzijdigheid: bosbessenextractpoeder kan worden gebruikt in een breed scala aan toepassingen, van nutraceuticals en functioneel voedsel tot natuurlijke kleurstoffen voor voedsel- en drinkproducten.
Stabiliteit: de poedervorm van bosbessextract biedt een betere stabiliteit en houdbaarheid in vergelijking met frisse of bevroren bosbessen, waardoor het een handiger optie is voor fabrikanten en consumenten.

Gezondheidsvoordelen

Antioxiderende eigenschappen:Bosbessen zijn rijk aan antioxidanten, die helpen het lichaam te beschermen tegen oxidatieve stress en kunnen bijdragen aan het verminderen van het risico op chronische ziekten.
Ontstekingsremmende effecten:De verbindingen in bosbessextractpoeder zijn geassocieerd met ontstekingsremmende effecten, die kunnen helpen bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam.
Cognitieve functie:Sommige studies suggereren dat bosbessextract de gezondheid van de hersenen en de cognitieve functie kan ondersteunen, waardoor het geheugen mogelijk wordt verbeterd en de leeftijdsgebonden cognitieve achteruitgang kan vertragen.
Heart Health:Blueberry -extractpoeder kan de gezondheid van het hart bevorderen door de bloeddruk te verlagen en het cholesterolgehalte te verbeteren.
Bloedsuikercontrole:Onderzoek geeft aan dat bosbessenextract een positief effect kan hebben op de bloedsuikerspiegel, waardoor individuen met diabetes mogelijk worden ten goede gekomen of mensen die hun bloedsuiker willen beheren.
Ooggezondheid:De antioxidanten die worden gevonden in bosbessen kunnen de gezondheid en het gezichtsvermogen ondersteunen door te beschermen tegen oxidatieve schade en leeftijdsgerelateerde omstandigheden.

Sollicitatie

Blueberry -extractpoeder heeft een verscheidenheid aan potentiële toepassingen in verschillende industrieën, waaronder:
Eten en drank:Het kan worden gebruikt als een natuurlijke smaakstoffen, kleur of voedingssupplement in de voedsel- en drinkindustrie. Het kan worden opgenomen in producten zoals smoothies, sappen, yoghurts, gebakken producten en voedingsstallen.
Nutraceuticals en voedingssupplementen:Het wordt vaak gebruikt als ingrediënt in voedingssupplementen vanwege de potentiële gezondheidsvoordelen. Het kan worden opgenomen in formuleringen die gericht zijn op antioxidantondersteuning, hartgezondheid, cognitieve functie en algehele welzijn.
Cosmetica en persoonlijke verzorging:De natuurlijke antioxiderende eigenschappen van bosbessenextractpoeder maken het een potentieel ingrediënt in huidverzorgingsproducten, zoals gezichtscrèmes, serums en maskers, waar het zou kunnen bijdragen aan anti-veroudering en huidverjongige effecten.
Farmaceutische en gezondheidsproducten:Het kan worden gebruikt als een ingrediënt in farmaceutische formuleringen of gezondheidsproducten, met name die gericht op aandoeningen met betrekking tot oxidatieve stress, ontsteking of cognitieve gezondheid.
Diervoeding en voeding:Het kan worden opgenomen in diervoeder- en voedingsproducten, met name voor huisdieren, om potentiële gezondheidsvoordelen en antioxidantondersteuning te bieden.

Productiedetails (stroomdiagram)

Het productieproces van bosbessenextractpoeder omvat meestal verschillende belangrijke stappen:
Oogsten:Bosbessen worden geoogst op piekrijpheid om de hoogste kwaliteit van de grondstof te garanderen.
Schoonmaken en sorteren:De geoogste bosbessen ondergaan grondig reinigen en sorteren om vuil, puin of beschadigde bessen te verwijderen.
Crushing and Extraction:De gereinigde bosbessen worden verpletterd om hun sap en pulp vrij te geven. Vervolgens ondergaan het sap en de pulp extractie om de bioactieve verbindingen en voedingsstoffen in de bosbessen te isoleren.
Filtratie:De geëxtraheerde vloeistof wordt vervolgens gefilterd om eventuele resterende vaste stoffen en onzuiverheden te verwijderen, wat resulteert in een helder bosbessextract.
Concentratie:Het gefilterde bosbessextract kan worden geconcentreerd om de potentie van de bioactieve verbindingen te vergroten en het vochtgehalte te verminderen. Dit kan worden bereikt met behulp van processen zoals verdamping of spuitdrogen.
Drogen:Indien nodig wordt het geconcentreerde bosbessextract onderworpen aan droogmethoden om het in een poedervorm te transformeren. Spuitdrogen is een veel voorkomende techniek die wordt gebruikt om bosbessenextractpoeder te produceren, waarbij het vloeibare extract wordt gespoten in een hete luchtkamer, waardoor het vocht verdampt en het poedervormige extract achterlaat.
Slijpen en verpakking:Het gedroogde bosbessextract wordt gemalen in een fijn poeder en vervolgens onder gecontroleerde omstandigheden verpakt om de frisheid en kwaliteit te behouden.