Beste biologische rijstmelkpoeder voor zuivel- en soja-alternatieven
Biologisch rijstmelkpoeder is een zuivelvrij alternatief voor traditioneel melkpoeder gemaakt van rijst die biologisch geteeld en verwerkt is. Het wordt meestal gemaakt door de vloeistof uit rijst te extraheren en deze vervolgens in poedervorm te drogen. Biologisch rijstmelkpoeder wordt vaak gebruikt als melkvervanger voor mensen die lactose-intolerant zijn, allergisch zijn voor zuivel of een veganistisch dieet volgen. Het kan met water worden gereconstitueerd om een romig, plantaardig melkalternatief te maken dat kan worden gebruikt bij het koken, bakken of zelfstandig genieten.
Latijnse naam: Oryza sativa
Actieve ingrediënten: Eiwitten, koolhydraten, vet, vezels, as, vocht, vitamines en mineralen. Specifieke bioactieve peptiden en anthocyanen in bepaalde rijstvariëteiten.
Classificatie Secundaire metaboliet: Bioactieve verbindingen zoals anthocyanen in zwarte rijst en fytochemicaliën in rode rijst.
Smaak: Over het algemeen mild, neutraal en licht zoet.
Algemeen gebruik: Alternatief voor zuivelmelk, geschikt voor personen met lactose-intolerantie, gebruikt in verschillende voedingsproducten zoals puddingen, ijsjes en dranken.
Herkomst: Wereldwijd gekweekt, oorspronkelijk gedomesticeerd in Azië.
| Analyse-items | Specificatie(s) |
| Verschijning | Lichtgeel poeder |
| Geur en smaak | Neutrale |
| Deeltjesgrootte | 300 mesh |
| Eiwit(droge basis)% | ≥80% |
| Totaal vet | ≤8% |
| Vocht | ≤5,0% |
| As | ≤5,0% |
| Melamine | ≤0,1 |
| Leiding | ≤0,2 ppm |
| Arseen | ≤0,2 ppm |
| Kwik | ≤0,02 ppm |
| Cadmium | ≤0,2 ppm |
| Totaal aantal platen | ≤10.000 kve/g |
| Schimmels en gisten | ≤50 kve/g |
| Coliformen, MPN/g | ≤30 kve/g |
| Enterobacteriaceae | ≤100 kve/g |
| E.Coli | Negatief /25g |
| Salmonella | Negatief /25g |
| Staphylococcus aureus | Negatief /25g |
| Pathogene | Negatief /25g |
| Alfatoxine (totaal B1+B2+G1+G2) | ≤10 ppb |
| Ochratoxine A | ≤5 ppb |
1. Gemaakt van biologische rijstkorrels en zorgvuldig gedroogd.
2. Grondig getest op metalen en microben om een hoge kwaliteit te garanderen.
3. Zuivelvrij alternatief met een milde, natuurlijk zoete smaak.
4. Geschikt voor mensen met lactose-intolerantie, veganisten en gezondheidsbewuste personen.
5. Boordevol koolhydraten, eiwitten en essentiële mineralen.
6. Veelzijdig en aanpasbaar, naadloos te integreren in verschillende bereidingen.
7. Biedt verzachtende eigenschappen en kan worden gebruikt in een breed scala aan dranken en voedingssupplementen.
8. 100% veganistisch, allergievriendelijk, lactosevrij, zuivelvrij, glutenvrij, koosjer, niet-GMO, suikervrij.
1 Gebruik als zuivelvrij alternatief in dranken, ontbijtgranen en koken.
2 Geschikt voor het maken van geruststellende drankjes en als basis in voedingssupplementen.
3 Veelzijdige ingrediënten voor een breed scala aan culinaire en therapeutische toepassingen.
4 Past naadloos in diverse bereidingen zonder andere smaken te overheersen.
5 Biedt verzachtende eigenschappen en aanpassingsvermogen voor diverse toepassingen.
Algemeen productieproces als volgt:
Opslag: Op een koele, droge en schone plaats bewaren. Beschermen tegen vocht en direct licht.
Bulkpakket: 25kg/drum.
Levertijd: 7 dagen na uw bestelling.
Houdbaarheid: 2 jaar.
Opmerking: Aangepaste specificaties kunnen ook worden bereikt.
25kg/doos
Versterkte verpakking
Logistieke zekerheid
Nadrukkelijk
Onder 100 kg, 3-5 dagen
Deur tot deur service, eenvoudig om de goederen op te halen
Over zee
Over300 kg, rond 30 dagen
Haven-tot-haven service professionele opruimingsmakelaar nodig
Per lucht
100 kg-1000 kg, 5-7 dagen
Luchthaven-naar-luchthavenservice professionele opruimingsmakelaar nodig
Bioway verkrijgt certificeringen zoals USDA- en EU-biologische certificaten, BRC-certificaten, ISO-certificaten, HALAL-certificaten en KOSHER-certificaten.
Rijstmelk en gewone melk hebben verschillende voedingsprofielen, en of rijstmelk beter voor je is dan gewone melk hangt af van de individuele voedingsbehoeften en -voorkeuren. Hier zijn enkele punten waarmee u rekening moet houden:
Voedingswaarde: Gewone melk is een goede bron van eiwitten, calcium en andere essentiële voedingsstoffen. Rijstmelk bevat mogelijk minder eiwitten en calcium, tenzij verrijkt.
Dieetbeperkingen: Rijstmelk is geschikt voor mensen met lactose-intolerantie, zuivelallergieën of die een veganistisch dieet volgen, terwijl gewone melk dat niet is.
Persoonlijke voorkeuren: Sommige mensen geven de voorkeur aan de smaak en textuur van rijstmelk boven gewone melk, waardoor het voor hen een betere optie is.
Het is belangrijk om rekening te houden met uw individuele voedingsbehoeften en dieetbeperkingen bij de keuze tussen rijstmelk en gewone melk. Door een arts of voedingsdeskundige te raadplegen, kunt u een weloverwogen beslissing nemen op basis van uw specifieke omstandigheden.
Zowel rijstmelk als amandelmelk hebben hun eigen voedingsvoordelen en overwegingen. De keuze tussen de twee hangt af van de individuele voedingsbehoeften en voorkeuren. Hier zijn enkele punten waarmee u rekening moet houden:
Voedingsinhoud:Amandelmelk bevat doorgaans meer gezonde vetten en minder koolhydraten dan rijstmelk. Het levert ook wat eiwitten en essentiële voedingsstoffen. Rijstmelk bevat mogelijk minder vet en eiwit, maar kan worden verrijkt met voedingsstoffen zoals calcium en vitamine D.
Allergieën en gevoeligheden:Amandelmelk is niet geschikt voor mensen met notenallergieën, terwijl rijstmelk een goed alternatief is voor mensen met notenallergieën of -gevoeligheden.
Smaak en textuur:De smaak en textuur van amandelmelk en rijstmelk verschillen, dus persoonlijke voorkeur speelt een rol bij het bepalen welke het beste bij je past.
Dieetvoorkeuren:Voor degenen die een veganistisch of zuivelvrij dieet volgen, zijn zowel amandelmelk als rijstmelk geschikte alternatieven voor gewone melk.
Uiteindelijk hangt de keuze tussen rijstmelk en amandelmelk af van individuele voedingsbehoeften, smaakvoorkeuren en dieetbeperkingen. Door een arts of voedingsdeskundige te raadplegen, kunt u een weloverwogen beslissing nemen op basis van uw specifieke omstandigheden.
